Copiii care mananca multi hamburgeri sufera de astm mai mult decat ceilalti

Copiii din tarile bogate care mananca trei hamburgeri pe saptamana sau mai multi risca mai mult sa aiba astm, potrivit unui amplu studiu international publicat joi in revista de specialitate 'Thorax', relateaza AFP.

Dimpotriva, un regim mediteranean, bogat in fructe, legume si peste pare a avea un rol protector.

Gabriele Nagel, de la Universitatea din Ulm (Germania), si colegii sai au analizat datele referitoare la 50 000 de copii din 20 de tari, cu varste cuprinse intre 8 si 12 ani, stranse din 1995 pana in 2005. In chestionarele completate de parinti erau trecute obiceiurile alimentare si daca sufereau de astm sau de respiratie suieratoare. Aproape 30 000 de copii au facut si teste de alergie.

Regimul alimentar nu pare a determina o crestere a sensibilitatii la alergenii comuni (polenurile), dar ar putea avea o influenta asupra frecventei astmului sau a respiratiei suieratoare, arata cercetatorii.

Consumul ridicat de fructe este asociat cu o incidenta scazuta a respiratiei suieratoare la copii, in tarile bogate, ca si in cele sarace. O alimentatie bogata in peste ii protejeaza pe copiii din tarile bogate, in timp ce un regim bogat in legume verzi pregatite, pe cei din tarile sarace. Cercetatorii au confirmat observatiile anterioare, conform carora un regim de tip mediteranean duce la o incidenta mai scazuta a astmului si a respiratiei suieratoare.

In schimb, in tarile bogate, consumul a trei hamburgeri sau mai multi pe saptamana se asociaza cu o prezenta crescuta a astmului si a respiratiei suieratoare.