Dietele sărace în carbohidrați cresc riscul de mortalitate

Potrivit unui nou studiu prezentat la ESC Congress 2018, dietele cu un conținut scăzut de carbohidrați sunt nesigure și ar trebui evitate.
„Am constatat că persoanele care au consumat o dietă săracă în carbohidrați au fost expuse unui risc mai mare de deces prematur, accident vascular cerebral și cancer”, a declarat autorul studiului, profesorul Maciej Banach de la Medical University of Lodz.

Acest studiu a analizat relația care există între dietele sărace în carbohidrați, decesele cauzate de bolile coronariene sau de bolile cerebrovasculare și riscul de cancer. Cercetătorii au analizat datele de la 24.825 de participanți la programul National Health and Nutrition Examination Survey, care a avut loc în anii 1999-2010.

În comparație cu participanții cu cel mai mare consum de carbohidrați, cei care au avut un aport scăzut de carbohidrați au avut un risc de 32% mai mare de deces. În plus, riscurile de deces din cauza bolii coronariene, a bolilor cerebrovasculare și a cancerului au crescut cu 51%, 50% și, respectiv, 35%.

Cercetătorii au examinat, de asemenea legătura dintre riscul de deces și dietele sărace în carbohidrați la persoanele supraponderale în comparație cu cele cu un indice de greutate corporală normal. Voluntarii au fost împărțiți în două grupuri, în funcție de vârstă (peste, respectiv, sub 55 de ani). Cercetătorii au constatat că legătura a fost cea mai puternică în rândul participanților mai în vârstă.

Aceste rezultate au fost confirmate și de o meta-analiză a 7 studii la care au participat 450.000 de persoane, care au fost urmăriți pe o perioadă medie de 15,6 ani.

Diferite diete au fost sugerate pentru pierderea in greutate, cum ar fi dieta săracă în carbohidrați și bogată în proteine și grăsimi. Cu toate acestea, siguranța pe termen lung a acestor diete este controversată, iar studiile anterioare au prezentat rezultatele contradictorii ale influenței acestora asupra riscului de deces, de boli cardiovasculare sau de apariție a cancerului.

Sursa: Science Daily

Data actualizare: 29-08-2018 | creare: 29-08-2018 | Vizite: 1212

Bibliografie

Low carbohydrate diets are unsafe and should be avoided, study suggests. Url: https://www.sciencedaily.com/releases/2018/08/180828085922.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Reducerea consumului de sare scade tensiunea arterială, chiar și la persoanele aflate sub medicație antihipertensivă

Un studiu recent realizat de Northwestern Medicine, Vanderbilt University Medical Center și University of Alabama ...

O dietă bogată în flavonoli a fost asociată cu un risc scăzut de boli și mortalitate de orice cauză

Flavonolii, compuși polifenolici activi biologic prezenți în alimente bazate pe plante, sunt cunoscuți pentru e...

Efectul protector al uleiului de măsline extravirgin asupra riscului de boli cronice

Un studiu recent publicat în revista Nutrients a analizat beneficiile uleiului de măsline extravirgin asupra...

Modul în care microARN-urile dietetice influențează sănătatea și boala
Adoptarea dietei mediteraneene poate preveni demența
Zahărul, considerat de către consumatori macronutrientul cel mai periculos pentru sănătate
Utilizarea dispozitivelor electronice, asociată cu obiceiuri alimentare nesănătoase

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Dieta cu un aport foarte redus de carbohidrați și eficiența în managementul diabetului tip 1

Potrivit unui studiu recent publicat în jurnalul științific Pediatrics, dieta cu un aport foarte scăzut de carb...

Dieta low-carb, eficiență sporită pe termen lung, prin arderea mai multor calorii

Populară încă din secolul al XVII-lea, perioadă în care au fost publicate multiple ediții tipărite ale căr�...

Dieta low-carb: avantaje şi dezavantaje

Dieta low-carb constă în reducerea cantității de carbohidrați consumată zilnic. Carbohidrații - cunoscu...

Dieta low-carb: care sunt alimentele sărace în carbohidrați?

Reducerea consumului de carbohidrați ar putea preveni diabetul zaharat de tip 2

Reducerea necontrolată a consumului de carbohidrați poate avea importante efecte negative asupra sănătății

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum