Dietele sărace în carbohidrați cresc riscul de mortalitate

Autor:

Dietele sărace în carbohidrați cresc riscul de mortalitate

Potrivit unui nou studiu prezentat la ESC Congress 2018, dietele cu un conținut scăzut de carbohidrați sunt nesigure și ar trebui evitate.
„Am constatat că persoanele care au consumat o dietă săracă în carbohidrați au fost expuse unui risc mai mare de deces prematur, accident vascular cerebral și cancer”, a declarat autorul studiului, profesorul Maciej Banach de la Medical University of Lodz.

Acest studiu a analizat relația care există între dietele sărace în carbohidrați, decesele cauzate de bolile coronariene sau de bolile cerebrovasculare și riscul de cancer. Cercetătorii au analizat datele de la 24.825 de participanți la programul National Health and Nutrition Examination Survey, care a avut loc în anii 1999-2010.

În comparație cu participanții cu cel mai mare consum de carbohidrați, cei care au avut un aport scăzut de carbohidrați au avut un risc de 32% mai mare de deces. În plus, riscurile de deces din cauza bolii coronariene, a bolilor cerebrovasculare și a cancerului au crescut cu 51%, 50% și, respectiv, 35%.

Cercetătorii au examinat, de asemenea legătura dintre riscul de deces și dietele sărace în carbohidrați la persoanele supraponderale în comparație cu cele cu un indice de greutate corporală normal. Voluntarii au fost împărțiți în două grupuri, în funcție de vârstă (peste, respectiv, sub 55 de ani). Cercetătorii au constatat că legătura a fost cea mai puternică în rândul participanților mai în vârstă.

Aceste rezultate au fost confirmate și de o meta-analiză a 7 studii la care au participat 450.000 de persoane, care au fost urmăriți pe o perioadă medie de 15,6 ani.

Diferite diete au fost sugerate pentru pierderea in greutate, cum ar fi dieta săracă în carbohidrați și bogată în proteine și grăsimi. Cu toate acestea, siguranța pe termen lung a acestor diete este controversată, iar studiile anterioare au prezentat rezultatele contradictorii ale influenței acestora asupra riscului de deces, de boli cardiovasculare sau de apariție a cancerului.

Sursa: Science Daily


Data actualizare: 29-08-2018 | creare: 29-08-2018 | Vizite: 105
Bibliografie
Low carbohydrate diets are unsafe and should be avoided, study suggests. Url: https://www.sciencedaily.com/releases/2018/08/180828085922.htm
Alte articole din aceeași secțiune:

Aplicația Activ (by ROmedic)
Vrei să fii sănătos? Vrei să slăbești? Vrei sa fii în formă și să arăți bine? Vrei să te simți bine în corpul tău? Atunci trebuie să faci eforturi. Aplicația web "Activ" te ajută să fii consecvent în lupta pentru sănătatea ta.

Accesează gratuit Aplicația
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.