Dietele vegetariene au eficiență aproape dublă în slăbire

Dietele vegetariene au eficiență aproape dublă în slăbire
În urma unui studiu s-a remarcat o pierdere mai eficientă a kilogramelor în plus la persoanele care au urmat o dietă vegetariană, față de cele care au urmat o dietă hipocalorică obișnuită, dar și o îmbunătățire a metabolismului prin reducerea grăsimii la nivel muscular. Această descoperire este în mod special importantă pentru persoanele cu diabet tip 2 și sindrom metabolic, pentru că reducerea grăsimii de la nivelul mușchilor îmbunătățește metabolismul glucozei și al lipidelor.

Studiul a fost publicat în revista Journal of the American College of Nutrition.

La studiu au participat 74 de persoane cu diabet tip 2, acestea urmând fie o dietă vegerariană, fie o dietă clasică pentru diabet. Dieta vegetariană a inclus legume, cereale, leguminoase, fructe, oleaginoase și produse animale limitate la maximum un iaurt pe zi, iar cea convențională a urmat recomandările oficiale ale Asociației Europene pentru Studiul Diabetului. Ambele diete au fost limitate la un număr de calorii zilnic egal cu un necesar pentru fiecare individ minus 500.

Rezultatele au arătat că dieta vegetariană a fost aproape de două ori mai eficientă în reducerea greutății, cu o pierdere medie de 6,2 kg, față de 3,2 kg a dietei convenționale.

Investigațiile RMN au fost folosite pentru a observa efectul dietelor asupra depozitelor de grăsime de la nivelul coapselor participanților la studiu. Astfel, au fost analizate grăsimea subcutanată (sub piele), grăsimea subfascială (de la suprafața mușchilor) și grăsimea intramusculară (în interiorul mușchilor).

Rezultalele analizelor RMN au arătat o reducere a grăsimii subcutanate în cazul ambelor tipuri de dietă, însă grăsimea subfascială s-a redus doar în dieta vegetariană, iar grăsimea intramusculară s-a redus mai mult în dieta vegetariană decât în cea convențională.

La persoanele cu diabet tip 2, surplusul de grăsime subfascială a fost asociat cu rezistența la insulină, astfel că reducerea acestor depozite ar avea un efect benefic asupra metabolismului glucozei. În plus, diminuarea grăsimii la nivel muscular duce la îmbunătățirea forței musculare și mobilității, lucru în mod special important pentru persoanele în vârstă afectate de diabet.

Sursa: MedicalXpress

Data actualizare: 15-06-2017 | creare: 15-06-2017 | Vizite: 335
Bibliografie
Vegetarian diets almost twice as effective in reducing body weight, study finds, link: https://medicalxpress.com/news/2017-06-vegetarian-diets-effective-body-weight.html
Alte articole din aceeași secțiune:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Sunt bărbații vegetarieni mai predispuși depresiei?
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
    Aplicația Activ (by ROmedic)
    Vrei să fii sănătos? Vrei să slăbești? Vrei sa fii în formă și să arăți bine? Vrei să te simți bine în corpul tău? Atunci trebuie să faci eforturi. Aplicația web "Activ" te ajută să fii consecvent în lupta pentru sănătatea ta.

    Accesează gratuit Aplicația
    Acest site foloseste cookies. Continuand navigarea va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii OK