Ce parere aveti despre postul negru si despre scoaterea sarii din alimentatie

Salve!
Daniel D., scumpule, în primul rând, generalmente vorbind, sarea, sau clorura de sodiu (NaCl), este un aliment indispensabil pentru organism, în condiţiile în care ea face parte dintr-un ciclu organic în cadrul căruia contribuie activ la menţinerea volumului echilibrat al lichidelor extracelulare; conţine săruri minerale precum: potasiu, magneziu, calciu etc. Îţi vine să crezi sau nu, sarea este cel mai folosit condiment din lume, după zahăr!
→ Sare de masă iodată este forma de sare cea mai des întâlnită. Puternic rafinată, cu un conţinut substanţial de E-uri, cel mai cunoscut fiind E535, adică ferocianură de sodiu, un aditiv antiaglomerant foarte toxic, această formă de sare este foarte sărăcită în oligominerale. Este nocivă pentru organism!
→ Sarea grunjoasă (gemă) neiodată este forma de sare extrasă direct din zăcămintele subterane. Este nerafinată, fapt care îi oferă calitatea de a conţine peste 80 de substanţe minerale şi oligominerale. Este o formă de sare benefică pentru organism!
→ Sarea de mare neiodată naturală este considerată a fi ecologică, pentru că este, ea provenind în urma evaporării apei de mare. Având un conţinut mineralogic excepţional, foarte asemănător cu cel al sării grunjoase neiodate, este foarte benefică pentru organism, tocmai de aceea este şi cea mai recomandată pentru consum.
_

Deci NU, nu este bună ideea scoaterii sării din alimentaţie; oricum, sarea nici nu ar putea fi scoasă în totalitate.
Consumă sare cu moderaţie!
_

Sarea se recomandă a se consuma în doză de aprox. 5g/zi, în această concentraţie intrând atât sarea presărată peste alimente, cât şi sarea conţinută de diverse alimente precum: peştele, brânzeturile, sosurile, fructele etc.
ATENŢIE! Cea mai sănătoasă sare este sarea de mare naturală, nerafinată şi NEIODATĂ artificial!
Mai multe detalii despre sare şi, în genere, despre alimentaţie, poţi citi accesând link-ul de mai jos:
http://forum.romedic.ro/prod/Ave%C5%A3i_cuno%C5%9Ftin%C5%A3e_despre
_alimentele_de_baz%C4%83_%C5%9Fi_v%C4%83_alimenta%C5%A3i_s%C4
%83n%C4%83tos?_059396.html


În al doilea rând, iodul (necesar per adult: 80-100 mcg/zi; necesar per adolescent şi gravide: 150 mcg/zi) se găseşte în: cartofi, ciuperci, mazăre, usturoi, ceapă, morcov, varză, spanac, roşie, agrişe, cireşe, banane, sparanghel, vişine, pere, căpşune, ouă, fragi, peşte marin şi oceanic, fasole verde, alge (inclusiv spirulină şi laminaria), struguri, sare de mare etc. Ba chiar şi în apa de băut!
Ca şi fapt divers, iodul reglează: funcţiile glandei tiroide, calmează sistemul nervos, previne depozitarea colesterolului în şi pe artere şi stimulează gândirea.
Deficitul de iod produce: obezitate, scăderea ritmului metabolic, dereglări tiroidiene, imunodeficienţă, predispoziţie la a dezvolta afecţiuni autoimune.
Excesul de iod produce: guturai, migrene, tulburări de creştere, vertij, tulburări psihice, tulburări ale fanerelor (afectarea unghiilor şi părului), hipertrofie a glandelor submaxilare, bilă hiperkinetică.
Iodul organic, de pildă, poate fi consumat prin intermediul includerii în alimentaţia de zi cu zi a sării Fucosal ;)
Necesarul zilnic de iod poate fi procurat printr-o alimentaţie echilibrată, în mod cert - alimentaţie care să includă cel puţin o combinaţie de alimente care conţin iod (o combinaţie precum cartofi cu peşte oceanic sau ciuperci cu mazăre).
_

În al treilea rând, da, postul negru este foarte bun, dar ţinut cu moderaţie şi discernământ, ca de altfel şi cu binecuvântarea unui preot duhovnic, de preferat. Poţi ţine post negru miercurea şi vinerea, spre exemplu.
_

În al patrulea rând, Daniel D., (citind printre rânduri am aflat că suferi de hemoroizi) îţi poţi trata hemoroizii (dacă sunt externi) aplicându-ţi zilnic, seara, după spălare, în zona perianală, din jurul anusului, o cantitate optimă de cremă cu mărul-lupului şi gălbenele, timp de minim 28 de zile consecutiv. Documentează-te cu privire la crema indicată!

Dumnezeu să te binecuvânteze!
Iartă-mi răspunsul tardiv ;)
Multă sănătate.
Toate cele bune, cu iubire creştină şi respect,
Mr. Nick

Salve!
@Daniel D., ai auzit bine ceea ce ai auzit, dar nu este chiar aşa, pentru că o hotărâre de guvern permite chiar şi comercializarea sării neiodate.
În anul 2002, guvernul României a introdus Hotărârea de Guvern 568/2002 prin care obligă comercializarea sării iodate şi interzice producţia, comercializarea şi întrebuinţarea de sare neiodată pentru consumul uman.

Iată HG 568, pe scurt:

Capitolul I - Dispozitii generale
Art. 1
Prezenta hotarare reglementeazä conditiile referitoare la iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara, in scopul prevenirii tulburarilor prin carenta de iod.
Art. 2
In sensul prezentei hotarari, termenii si expresiile de mai jos semnifica dupa cum urmeaza:
a) tulburarile prin deficit de iod sunt starile patologice, manifeste sau fruste, aparute ca rezultat al disfunctiilor tiroidei cauzate printr-un aport insuficient de iod in organism;
b) prevenirea tulburarilor prin deficit de iod este ansamblul de masuri care au ca scop acoperirea nevoilor de iod ale organismului, consumul de sare iodata universal fiind mijlocul cel mai accesibil pentru realizarea acestui scop;
c) iodarea universala a sarii reprezinta procesul de introducere a iodului in sare, pontru orice tip de consum: uman, animal, industrie alimentara;
d) sarea pentru consum alimentar uman este un produs cristalin in a carui compozitie predomina clorura de sodiu (NaCl), obtinut prin extragere din depozitele naturale subterane sau din apa de mare, potrivit Codex Standard pentru sarea destinata consumului alimentar;
e) sarea iodata este sarea destinata consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara, la care s-a adaugat iod, sub forma de iodat sau iodura de potasiu.

Capitolul II - Conditii de calitate si de securitate
Art. 3
(1) In Romania, in alimentatia oamenilor se utilizeaza numai sare iodata.
(2) In hrana animalelor si in industria alimentara utilizarea sarii iodate este optionala, cu exceptia fabricarii painii si a produselor de panificatie.
Art. 10
(1) Pe teritoriul Romaniei este interzisa comercializarea cu amanuntul a sarii neiodate, atat pentru uzul personal, cat si pentru utilizarea in alimentatia publica si colectiva.
(2) Prin derogare de la prevederile alin. (1) este permisa comercializarea sarii neiodate numai prin reteaua de magazine PLAFAR, magazine naturiste si farmacii, in segmentul produselor care nu necesita reteta pentru achizitionare, ambalata in cantitati ce nu depasesc 0, 5 kg.
CITEŞTE integral HG 568/2002, accesând link-ul de mai jos:----------*
_

Aşadar, sarea neiodată se poate comercializa pe teritoriul României, dar numai prin plafare, magazine naturiste şi farmacii ;)
_

Sarea mare pentru murături are iod!
_

Numai bine ;)
Cu multă şi deosebită plăcere,
Mr. Nick

(*modificat de administrator)