La ce oră este mai indicat să bem cafeaua și de ce?
©
Autor: Mancaș Mălina
ExplicaÈ›ia faptului are la bază un concept important, dar prea puÈ›in discutat: cronofarmacologia. Cel mai bun moment pentru a bea cafeaua este când creierul poate utiliza cofeina cât mai eficient, adică nu la prima oră a dimineÈ›ii, seara înainte de culcare sau în anumite intervale din timpul zilei. Consumul cofeinei la ore nepotrivie nu doar că prezintă ineficiență, dar predispune la dezvoltarea toleranÈ›ei organismului la această substanță. Asta deoarece starea naturală de alertă este cauzată de fluctuaÈ›ii ale unor hormoni pe durata zilei.
Cronofarmacologia este știința care studiază interacțiunea dintre ritmul biologic și acțiunea unor medicamente și substanțe biologice. Ritmul circadian reglează și starea de alertă sau de somnolență pe parcursul zilei și reglează nivelul de cortizol - asociat cu stresul, dar și cu starea de alertă a organismului. Organismul are un mecanism natural de trezire, iar consumul de cofeină pe durata producției maxime de cortizol diminuează efectele cofeinei și duce la dezvoltarea toleranței (care duce ulterior la consumul unei cantități mai mari de cafea pentru a simți efectele).
Un ciclu endogen de 24 ore influențează fiziologia și comportamentul, dar poate influența și proprietățile unor substanțe, inclusiv siguranța acesteia (farmacovigilența), farmacocinetica, eficiența substanței și toleranța.
Partea cerebrală care produce acest ciclu de 24 ore È™i defineÈ™te semnalele este un sincronizator sau biologic numit Zeitgeber – termen nemÈ›esc utilizat pentru descrierea stimulilor sincronizatori de timp din mediu care influenÈ›ează ritmul biologic. În cazul mamiferelor, lumina este cel mai important astfel de stimul. Nucleii suprachiasmatici hipotalamici controleză ceasul circadian, ciclul de somn, controlul energiei, homeostazia zahărului È™i hormonii, printre care È™i cortizolul.
Cortizolul are un ritm circadian distinct reglat de axul hipotalamic-pituitar-adrenal, la nivelul nucleilor suprachiasmatici hipotalamici. Pierderea ritmului acestuia este asociată cu disfuncÈ›ii metabolice, oboseală, scăderea calității vieÈ›ii. Dacă se consumă cofeină la o oră la care concentraÈ›ia de cortizol este ridicată în sânge, apar efecte negative, deoarece producÈ›ia de cortizol este în strânsă legătură cu nivelul de atenÈ›ie.
Ca orice altă substanță, pe baza principiilor farmacologiei, È™i cofeina trebuie consumată când este necesară, altfel se dezvoltă toleranÈ›a.
Consumul cafelei la prima oră a dimineții interferă cu producția de cortizol, deoarece imediat ce te trezești, nivelul de cortizol crește cu 50%.
Momentele în care nivelul de cortizol atinge valoarea maximă superioară la majoritatea persoanelor este între orele 8:00-9:00, 12:00-13:00 È™i 17:30-18:30. Astfel, cea mai bună perioadă pentru a bea cafea este între 9:30-11:30 È™i 13:30-17:00.
Un studiu realizat în cadrul Universității din Colorado È™i publicat în jurnalul Science Translational Medicine arată cum afectează cofeina ritmul circadian. Studiul randomizat s-a derulat pe parcursul a 49 zile, timp în care diferiÈ›ilor participanÈ›i le-a fost administrată fie o pastilă care conÈ›inea cantitatea de cofeină echivalentă cu cea dintr-un espresso dublu, fie un tratament placebo, cu 3 ore înainte de somn. Ulterior, într-o altă seară, participanÈ›ilor li s-a schimbat tipul pastilei (pastila cu conÈ›inut de cofeină sau cea placebo), pentru a compara rezultatele. În cazul consumului de cofeină, producÈ›ia de melatonină a prezentat o întârziere cu 40 minute față de normal. Melatonina este hormonul natural eliberat de organism pentru a dicta ciclul de somn al organismului, ne ajută să adormim È™i reglează trezirea, dar afectează È™i ritmul circadian È™i calitatea somnului.
Un alt studiu publicat în Journal of Clinical Sleep Medicine (2013) sugerează că aportul de cofeină (400 mg) cu 6 ore înainte de culcare afectează calitatea somnului considerabil, susÈ›inând ideea reducerii consumului de astfel de produse seara, pentru o bună igienă a somnului.
Data actualizare: 26-10-2017 | creare: 26-10-2017 | Vizite: 6965
Bibliografie
(1) Caffeine effects on sleep taken 0, 3, 6 hours before going to bed, link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24235903 (2) The cortisol awakening response (CAR): facts and future directions, link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18854200
(3) Effects of caffeine on the human circadian clock in vivo and in vitro, link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4657156/
(4) Modified release hydrocortisone to provide circadian cortisol profiles, link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2684472/
©
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
Alte articole din aceeași secțiune:
Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.- Buna Dimineata va invit la o cafea
- Ameteli puternice
- Melatonina ati incercat ?
- Tensiune mica, dependenta de cafea, dureri de cap...
- Depresie in lipsa cafeinei
- Cortizol scazut
- Pastile de dormit si cafea, ce se intimpla?
- Senzatie de slabiciune dupa bautul cafelei