Nutriție

Autor: ROmedic

180 articole 12 3 4 Înainte ›
Pentru a slăbi, ora la care mâncăm este mai importantă decât numărul de calorii

Un nou studiu aduce dovezi în plus pentru a susține importanța orarului de alimentație pentru slăbire, chiar mai mult decât cantitatea alimentelor ingerate....

Cafeaua ne poate ajuta să trăim mai mult (studiu)

Pentru iubitorii de cafea, știința mai vine cu o veste bună: se pare, confom unu studiu recent, că aportul de cafea poate reduce riscul de deces din orice cauză medicală. ...

Chiar și micile schimbări pozitive în alimentație îți prelungesc viața

Micile îmbunătățiri în dietă de-a lungul timpului sunt suficiente pentru prelungirea speranței de viață. Studiul a fost publicat în revista New England Journal of Medicine....

Medicamentele antiacide asociate cu risc crescut de deces

Utilizarea unor medicamente foarte populare - inhibitori ai pompei de protoni (IPP) - a fost asociată în urma unor studii recente cu o serie de probleme de sanatate, iclusiv afecțiuni renale, risc crescut de fracturi și demență....

Este sănătos uleiul de cocos în dieta modernă?

Potrivit unui raport publicat în jurnalul Circulation al American Heart Association (AHA), includerea uleiului de cocos în dieta modernă nu este o alegere foarte benefică cum s-a crezut până acum.Acest raport a fost formulat de comitetul științific ce formulează recomandări cu privire la aportul de grăsimi dietetice și bo...

Pâinea integrală vs pâinea albă

Este pâinea integrală în mod necesar mai sănătoasă decât pâinea albă? Ghidurile populaționale pentru alimentația sănătoasă recomandă consumul de pâine integrală drept o alternativă mai bună pentru cea albă. Potrivit unei analize publicate în jurnalul Cell Metabolism, s-a ajuns însă la conclu...

Poți să înveți să îți placă brânza?

Nu îți place brânza? Cercetătorii din cadrul Ewha Womans University au obținut dovezi potrivit cărora poți deprinde o preferință pentru gustul de brânză prin expunere repetată. La experiment au luat parte 78 de femei din Coreea de Sud care au gustat diferite tipuri de brânză timp de 1 lună. Deși la începutu...

Uită de sucul de fructe! Consumă fructele întregi!

Conform oamenilor de știință, consumul de suc de fructe nu este cea mai bună metodă de a asigura porția zilnică de fructe, deoarece în urma obținerii sucului se pierde cea mai mare parte a fibrelor. ...

Legătura dintre locul de muncă și deficitul vitaminei D

Orele de lucru îndelungate petrecute în încăperile de birou ar putea contribui la apariția deficitului de vitamina D, numită și vitamina soarelui. Aceasta a fost conculuzia unui studu publicat în jurnalul online BMC Public Health.O echipă de cerce...

Legătura dintre durata alăptării, obezitatea maternă și hepatopatiile non-alcoolice la adolescenți

Sugarii care sunt alăptați mai puțin de 6 luni și fac precoce tranziția la formulele de lapte, dar și sugarii născuț din mame care prezentau obezitate încă de la începutul sarcinii, sunt mult mai predispuși să dezvolte hepatopatii nonalcoolice când vor fi adolescenți, potrivit unui studiu publicat recent în Journ...

Un risc mai mic de retard al creșterii la copiii care consumă un ou pe zi (studiu)

Consumul unui ou pe zi la sugarii între 6 și 9 luni, timp de 6 luni, s-a dovedit eficient în reducerea cu aproximativ 50% a cazurilor de retard al creșterii staturale. Retardul statural reprezintă o tulburare de creștere și dezvoltare cauzată de nutriția precară în mica copilărie, în mod particular în primele ...

Nutriția de precizie și genetica obezității

Înțelegerea contribuției genelor în apariția obezității și a interacțiunilor dintre gene și mediul înconjurător care favorizează apariția ei va conduce la dezvoltarea unor tratamente precise împotriva acestei condiții medicale. Obezitatea constituie în prezent o problemă de sănătate publică în p...

Hrană pentru creier - top 5 alimente

Având în vedere că nu s-a inventat o pastilă magică să prevină declinul cognitiv, nici în cazul alimentației nu s-a identificat un aliment care, individual, să conserve funcțiile creierului odată cu înaintarea în vârstă. Cu toate acestea, nutriționiștii subliniază cât de importantă este adopta...

Consumul de lactate degresate ar putea crește riscul de boală Parkinson?

Potrivit unui studiu publicat în jurnalul științific Neurology, s-a  identificat o creștere moderată a riscului de boală Parkinson în rândul persoanelor care consumă constant lactate cu un conținut scăzut de grăsime. Boala Parkinson este o afecțiune cronică, progresivă, ale cărei cauze nu sunt complet elucidate ...

Consumul frecvent de cartofi prăjiți asociat cu riscul de moarte prematură

Conform unui studiu realizat de cercetătorii italieni de la Școala de Medicină a Universității Brescia și centrul CEINGE Biotecnologie Avanzate, un consum de cartofi prăjiți de 2-3 ori pe săptămână este asociat cu o dublare a riscului de moarte prematură.Studiul s-a realizat pe 4400 de adulți americani, în S.U.A.consumul de...

Nu ai poftă de mâncare? Fii invitatul tău la masă

Facilitarea socială în alimentare este un fenomen bine cunoscut: oamenii manâncă mai mult și spun că mâncarea are gust mai bun atunci când au companie, decât atunci când sunt singuri la masă....

Servirea meselor după o anumită oră seara - mai mult decât un mit!

Obezitatea este în cuvinte simple consecința excesului caloric și supraalimentării. Noi dovezi însă încearcă să explice un aspect tot mai actual al apariției surplusului de greutate și anume, felul în care organismul procesează alimentele în funcție de momentul ingestiei.Potrivit unui studiu prezentat recent ...

Consumul crescut de fructe și legume înseamnă o circulație periferică mai bună

Consumul a cel puțin 3 porții de fructe și legume pe zi poate reduce riscul de boli arteriale periferice ale membrelor inferioare, conform unui studiu recent publicat în jurnalul Asteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology....

Cumpărăturile pe stomacul gol nu duc neapărat la achiziții nesăbuite

Mulți dintre noi știu că dacă mergem la cumpărături cu stomacul gol ne alegem cu multe produse (și nu dintre cele mai sănătoase) pe care nu le-am fi cumpărat daca nu ne-ar fi fost foame. Totuși, este posibil ca un nou studiu să fi găsit o metodă de a face alegeri sănătoase...

Studiu: Creierul este „de vină” pentru efectul yo-yo al dietelor de slăbire

Multe persoane supraponderale sau obeze care încep o dietă pentru scădere în greutate se pot confrunta după slăbire cu o etapă descurajatoare de platou sau redobândirea kilogramelor pierdute. Un studiu recent sugerează că „de vină” pentru acest efec...

Vitamina D și intoleranța la lactoză

Cercetătorii din cadrul Universității din Toronto au remarcat în rândul persoanelor cu intoleranță congenitală la lactoză, concentrații scăzăte ale vitaminei D comparativ cu restul populației studiate. Citiți în articol mai multe despre deficiența globală de vitamina D care în prezent atinge circa 1 miliard de...

Pediatrii avertizează: fără suc de fructe pentru copiii mai mici de un an

Potrivit noilor recomandări din partea Academiei Americane de Pediatrie, copiii mai mici de un an nu ar trebui să bea suc de fructe. În anii anteriori se recomanda interzicerea consumului până la vârsta de șase luni și limitarea cantităților la copiii mai mari....

Apa - o soluție la îndemână pentru a reduce riscul de obezitate

Potrivit unui studiu la care au participat 15,765 adulți, înlocuirea unei beri sau a unei băuturi îndulcite cu zahăr, cu un pahar cu apă a fost asociată cu săderea incidenței obezității. În cazul berii s-a putut observa chiar și reducerea modestă a greutății ideale în descursul a 4 ani de studiu.Analiza a fost p...

STUDIU: consumul de lactate ar putea preveni instalarea menopauzei precoce la femei

În cadrul unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a fost evaluat aportul de calciu din alimente și băuturi sursă precum laptele degresat, semi-degresat și integral, iaurt, brânzeturi tari, brânză Cottage și spanac, inclusiv aportul de vitamina D din pește gras, brânză și gălbenuș de ou...

Scorțișoara ar putea contracara efectele unei diete bogate în grăsimi?

O dietă bogată în grăsimi este încadrată în categoria factorilor de risc cardovascular, favorizând creșterea în greutate, instalarea diabetului și a altor afecțiuni asociate alimentației inadecvate. La polul opus, scorțișoara a fost studiată pentru posibilele beneficii asupra stării de sănătate.Rezultatel...

Laptele crud versus laptele pasteurizat: un risc de 840 de ori mai mare de îmbolnăvire

În căutare de produse organice, minim procesate, cererea pentru lactate și derivate nepasteurizate este în continuă creștere, ceea ce ridică semnale de alarmă în ceea ce privește sănătatea publică.Produsele lactate nepasteurizate cauzează de 840 de ori mai multe intoxicații alimentare care se soldează cu spitalizarea ...

Nu evitați alimentele cu gluten dacă nu aveți boală celiacă (Studiu)

Trebuie evitat glutenul în mod voit, preventiv, chiar și de persoanele fără boală celiacă? Cercetările arată că nu. Iată ce impact pare să aibă glutenul, respectiv eliminarea glutenului, la persoanele fără această afecțiune. ...

De ce unele persoane sunt atât de atrase de gustul dulce?

Este cunoscut faptul că prea mult zahăr ne afectează sănătatea, dar de ce, cu toate acestea, unele persoane sunt atât de atrase de gustul dulce și nu se pot abține sau se abțin cu dificultate de la consul alimentelor dulci? Există o explicație biolo...

Asocierea antocianinelor cu prebiotice ar putea fi benefică pentru pacienții cu obezitate

Potrivit unui studiu publicat în jurnalul științific Experimental Biology 2017, asocierea dintre antocianine și fibrele prebiotice ar putea îmbunătăți compoziția florei intestinale și ar putea contribui la reducerea disconfortului abdominal precum balonarea și durerea, la adulții cu obezitate. După administrarea timp de 8 să...

Mâncatul de fond emoțional la tineri este încurajat de comportamentul părinților

Mâncatul ca răspuns la sentimente și emoții negative este des întâlnit la copii, însă până acum nu se știa dacă acest obicei este declanșat de factori genetici sau de mediu....

Genele ne dictează preferințele alimentare?

V-ați întrebat vreodată de ce continuăm să consumăm alimente nesănătoase, care ne fac rău, deși știm acest lucru? Conform unui studiu, unele gene sunt „vinovate” de acest aspect, afectând modul în care creierul funcționează la astfel de stimuli. ...

Iaurturile din comerț conțin suficiente „bacterii benefice” pentru a avea efecte asupra sănătății?

Numeroși producători utilizează culturi bacteriene selecționate cunoscute sub denumirea de probiotice, care au fost asociate cu multiple beneficii asupra sănătății în funcție de specie/tulpină, cele comune includ reglarea tranzitului intestinal, normalizarea compoziției microbiotei, menținerea integrității mucoasei intestinale, ...

Consumul ridicat de sare ar putea induce setea doar pe termen scurt

Cu toții știm că după ce mancăm mai sărat decât de obicei apare o senzație de sete accentuată, dar un nou studiu a arătat că acest lucru nu se întâmplă neapărat și în cazul unui consum ridicat de sare pe termen lung....

Laptele de vacă interferă cu absorbția levotiroxinei

Administrarea concomitentă a levotiroxinei, utilizată cel mai frecvent în terapia de substituție cu hormoni tiroidieni, cu un pahar de lapte de vacă poate reduce semnificativ capacitatea organismului de a absorbi medicamentul. Aceasta a fost concluzia unui studiu prezentat în cadrul congresului anual al Societății de Endocrinologi...

Nivelul scăzut de vitamina B12 la copii asociat cu aptitudini cognitive deficitare

Nivelul scăzut de vitamina B12 în perioada copilăriei mici a fost asociat cu rezultate slabe la testele cognitive la vârsta de 5 ani, cum ar fi rezolvarea puzzle-urilor, recunoașterea literelor și interpretarea emoțiilor altor copii....

Metoda de gătire influențează cantitatea de arsenic din orez

Metoda comună de preparare termică a orezului, fierberea până apa se evaporă, ar putea fi insuficientă când vine vorba de prevenirea expunerii la arsenic inorganic, prezent ca urmare a contaminării orezului în timpul procesului de creștere.Arsenicul se găseșe în sol și apă, astfel poate să ajungă în alimen...

Legătura între dieta fără gluten și riscul de diabet

Dietele fără gluten au câștigat o mare popularitate în ultimii ani însă există multe întrebări cu privire la utilitatea acestora pentru persoanele care nu sunt diagnosticate cu celiachie....

Sulforafanul din broccoli și rolul în tratarea obezității

Sulforafanul este un fitonutrient prezent în broccoliul crud, în concentrații însemnate, cunoscut pentru efectele sale anti-cancer. Citiți mai multe informații despre calitățile nutriționale ale broccoliului, bogat în sulforafan, în articol.  Sulforafanul este implicat în activarea factorului de transc...

Dieta nesănătoasă și mortalitatea din cauze cardiometabolice

Aproximativ jumătate dintre decesele din cauze cardiovasculare, accident vascular cerebral și diabet zaharat tip 2 din Statele Unite în anul 2012 au fost asociate cu dieta suboptimală. Nu mai este niciun secret faptul că alimentația este unul dintre determinanții principali ai stării de sănătate sau boală. Prin urmare, studiile tind...

Minimum 10 porții de legume și fructe zilnic ar putea preveni 7.8 milioane decese premature

Recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății cu privire la aportul zilnic de fructe și legume asociază consumul a 5 porții de vegetale (circa 400 g) cu reducerea riscului de infarct miocardic acut, atac vascular cerebral, cancer și moarte prematură.Cercetătorii din cadrul Imperial College London au concluzionat în urma unei meta-...

Prebioticele din dietă ar putea crește calitatea somnului

În domeniul cercetării medicale s-a constatat o preocupare tot mai mare în ceea ce  privește beneficiile pentru sănătate ale „bacteriilor bune” care se găsesc în alimentele fermentate, respectiv în unele suplimente nutriționale, cunoscute ca probiotice. O premieră în acest sens care vizează pre...

Aditivii din dulciuri pot altera structura și funcțiile tubului digestiv

Abilitatea celulelor de la nivelul tubului digestiv de a absorbi nutrienți și de a acționa ca o barieră de protecție împotriva patogenilor este redusă dramatic după expunerea ridicată la nanoparticule de dioxid de titan. Acesta este un aditiv aliment...

Excesul de sucuri îndulcite crește riscul de steato-hepatită la copii

Conform unui studiu publicat în Journal of Hematology, copiii și adolescenții care au consumat cantități crescute de fructoză – provenită în principal din băuturile răcoritoare- au fost mai susceptibili să dezvolte steato-hepatită nonalcoolică, o f...

Dieta anti-inflamatoare, osteoporoza și riscul de fracturi la femei

Odată cu înaintarea în vârstă, pierderea masei osoase în general și la femeile în perioada post-menopauză în particular, favorizează apariția osteoporozei și a fracturilor osoase. Însă, potrivit unui studiu publicat în Journal of Bone and Mineral Density, o dietă bogată în nutrienți c...

Cerealele integrale accelerează metabolismul și ajută la scăderea în greutate?

Consumul cerealelor integrale în detrimentul celor rafinate asociază o serie de beneficii, printre care și accelerarea metabolismului, concluzionează un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition. Alte avantaje evidențiate de cercetările anterioare ale unei diete bogate în fibre și cereale integrale sunt const...

Cum să ieși câștigător din „războiul legumelor” cu copiii

Richard Rosenkranz - profesor asociat de alimentație, nutriție, dietetică și sănătate la Kansas State University - oferă câteva sfaturi pentru acei părinți care știu ce înseamnă să te rogi de copil să „mai ia doar o guriță” de mâncare....

Tu iei în calcul caloriile din lapte, frișcă sau zahăr când bei cafea?

Unora le place să bea cafeaua simplă, neagră, pentru a simți mai puternică aroma. Alții se bucură și de o porție de lapte generoasă lângă licoarea energizantă. Unii își îndulcesc viața cu puțină miere în ceai. Dar câți dintre aceștia sunt conștienți de aportul caloric suplimentar, dar și nutritiv p...

Lipsa de timp nu e singurul motiv pentru care părinții cumpără semi-preparate pentru hrana copiilor

Alimentele procesate, „comode”, sunt caracterizate de excese: de calorii, zaharuri, sodium și grăsmini naturale, în comparație cu cele preparate în casă. Cu toate acestea ele rămân o alternativă foarte populară deoarece în aparență reduce timpul dedicat gătitului, energia investită și nu presupune de...

Câte calorii adaugi în cafea?

Cum bei cafeaua? Amară, cu zahăr, cu lapte, cu frișcă sau poate cu sirop aromat? Numeroase studii susțin efectele benefice ale cafelei, dar o cercetare recentă arată că aceste beneficii ar putea fi anulate prin adăugarea de substanțe dense caloric. ...

Dieta mediteraneană contribuie la ameliorarea simptomelor depresiei

Alimentația are un puternic impact asupra psihicului și dispoziției, iar potrivit cercetătorilor australieni, dieta mediteraneană s-a dovedit a fi un model în lupta împotriva depresiei.Rolul dietei în reducerea riscului de depresie nu reprezintă o noutate medicală, însă ultimele cercetări susțin că stilul de viaț...

180 articole 12 3 4 Înainte ›

Data actualizare: 02-09-2014 | creare: 02-09-2014 | Vizite: 21015

Aplicația Activ (by ROmedic)
Vrei să fii sănătos? Vrei să slăbești? Vrei sa fii în formă și să arăți bine? Vrei să te simți bine în corpul tău? Atunci trebuie să faci eforturi. Aplicația web "Activ" te ajută să fii consecvent în lupta pentru sănătatea ta.

Accesează gratuit Aplicația
Acest site foloseste cookies. Continuand navigarea va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii OK