Nutriție
Dieta și nutriția joacă un rol esențial în sănătatea umană, influențând disponibilitatea nutrienților și reglând procesele fiziologice. Studiile epidemiologice indică faptul că anumite modele dietetice pot modula riscul diferitelor boli. De exemplu, dietele bogate în zaharuri și grăsimi saturate pot crește ris...
Deficiența de fier este o problemă semnificativă de sănătate globală, în special în țările cu venituri mici, care afectează sănătatea femeilor. Un studiu publicat în The Journal of Nutrition s-a concentrat pe o soluție durabilă, rentabilă prin fortificarea alimentelor, folosind lintea, o leguminoasă bogată în...
Un studiu recent realizat de Universitatea din Illinois Urbana-Champaign a explorat modificările în disponibilitatea alimentelor la domiciliu și aportul de nutrienți pentru copiii cu vârste între 2 și 4 ani. Acesta subliniază importanța mediului în care se află copiii pentru dieta și nutriția lor, examinând ti...
Cercetătorii de la Universitatea Shinshu au descoperit Inaoside A, un compus antioxidant derivat din ciupercile Laetiporus cremeiporus, marcând astfel un progres semnificativ în cercetarea produselor naturale și subliniind potențialul ciupercilor ca sursă de compuși bioactivi terapeutici. În contextul unei căutări globale p...
Alternativele din plante pentru produsele lactate, realizate din semințe, pseudo-cereale, cereale, nuci și leguminoase, au devenit din ce în ce mai populare, în special pentru persoanele alergice la lapte, intolerante la lactoză sau care suferă de hipercolesterolemie, precum și pentru cei care preferă opțiuni alimentare din motiv...
Studiu recent publicat în jurnalul PLOS ONE explorează legătura dintre consumul de carbohidrați rafinați și atractivitatea facială, punând accent pe modul în care hiperinsulinemia și hiperglicemia pot influența trăsăturile sexuale secundare și, implicit, percepția atractivității. cercetarea evidențiază cum consumul...
Calitatea somnului este esențială pentru o viață sănătoasă, având în vedere că în timpul somnului au loc schimbări în rata metabolică, circulația sângelui, secreția hormonală și funcțiile de reglare imună necesare pentru menținerea homeostaziei corpului. Adulții necesită între șapte și opt or...
Cercetătorii de la Universitatea din Massachusetts Amherst au analizat valoarea nutrițională a diferitelor tipuri de gustări pe bază de fructe, descoperind că doar trei categorii - fructele uscate, piureul de fructe și fructele conservate în suc propriu - corespund recomandărilor pentru gustări nutritive stabilite de ghidurile dietet...
Un studiu publicat în Clinical Nutrition investighează eficacitatea unei intervenții dietetice bazate pe consumul de micoproteină, o sursă alimentară derivată din fungi bogată în fibre și proteine, administrată la domiciliu și livrată la distanță, pentru îmbunătățirea markerilor cardiovasculari la adulții suprapon...
Quinoa (Chenopodium quinoa), un aliment originar din Anzii Sud-Americani, este apreciat pentru conținutul său bogat în proteine, grăsimi, vitamine, minerale, fibre și alte compuși bioactivi. Cercetările recente indică faptul că acești compuși bioactivi pot influența producția de acizi grași cu lanț scurt (AGLS) și pot modifica ...
Cercetarea recentă efectuată de Universitatea McGill în colaborare cu London School of Hygiene & Tropical Medicine evidențiază avantajele înlocuirii parțiale a proteinelor animale cu cele vegetale în dieta canadienilor, subliniind un impact pozitiv atât asupra speranței de viață, cât și asupra reducerii em...
Acest studiu sistematic publicat în jurnalul Nutrients investighează tendințele crescătoare ale dietelor bazate pe plante (vegane și vegetariene) în rândul copiilor din țările cu venituri ridicate și explorează asocierea acestora cu efecte asupra sănătății copiilor, oferind în același timp un plan de acțiune pe...
Un nou studiu a explorat adaptările sistemice ale organismului uman la restricții calorice extreme, cum ar fi postul prelungit, concentrându-se pe efectele unui post de 7 zile bazat exclusiv pe apă. Acesta a fost realizat cu participarea a 12 voluntari sănătoși (5 femei și 7 bărbați), care au experimentat o pierdere medie în gr...
Studiul publicat în BMJ prezintă un corp consistent de dovezi a faptului că expunerea crescută la alimentele ultraprocesate este asociată cu un risc sporit pentru 32 de efecte negative asupra sănătății, inclusiv cancer, afecțiuni majore ale inimii și plămânilor, tulburări de sănătate mintală și deces prematur. Analiza su...
Sindromul Sjögren și lupusul eritematos sistemic (LES) sunt boli autoimune cronice, caracterizate prin deteriorarea glandelor producătoare de umezeală și simptome precum xeroftalmia (ochi uscați) și xerostomia (gură uscată), respectiv dureri articulare, umflături severe și erupții cutanate. LES este asociat și cu condiții mai grav...
Dieta mediteraneană, caracterizată prin consumul ridicat de ulei de măsline extravirgin, legume, fructe, cereale, nuci și leguminoase, consum moderat de pește, carne și produse lactate, și consum scăzut de ouă și dulciuri, este asociată cu succesul cognitiv și academic mai mare printre adolescenți. În contrast, dieta occidentală...
Spirulina, recunoscută pentru conținutul său nutrițional ridicat, este considerată un „super-aliment”, fiind bogată în proteine, minerale, vitamine, carbohidrați, ficocianină, carotene și acizi grași. Efectele terapeutice ale Spirulinei includ proprietăți antiinflamatorii, antidiabetice, antioxidante, hipolipemice și ...
Omalizumabul (Xolair), un anticorp monoclonal care vizează imunoglobulina E (IgE), a fost anterior aprobat pentru alte condiții alergice și prezintă potențial în gestionarea alergiilor alimentare multiple prin îmbunătățirea toleranței la alergeni. Un studiu recent publicat în The New England Journal of Medicine a evaluat ...
Flavonolii, compuși polifenolici activi biologic prezenți în alimente bazate pe plante, sunt cunoscuți pentru efectele lor benefice asupra funcției endoteliale, metabolismului lipidic, funcției plachetare, inflamației, stresului oxidativ și tensiunii arteriale, precum și pentru proprietățile lor antitumorale. Cercetările recente au...
Anghinarea, cultivată în regiuni precum Mediterana și America de Sud, este recunoscută pentru valoarea sa dietetică și proprietățile curative, datorită compușilor fenolici precum acidul cafeic și flavonoidele apigenin și luteolin. Un studiu recent publicat în revista Nutrients de către Prof. Beata Olas explorează beneficiil...
Cercetările științifice au abordat beneficiile semnificative ale semințelor de schinduf (Trigonella foenum-graecum L.) pentru sănătate și utilizarea lor în alimentație și băuturi, subliniindu-le compoziția nutrițională bogată și potențialul lor ca alimente funcționale. Semințele de schinduf sunt recunoscute pentru conținutu...
Un studiu danez recent a investigat legătura dintre dieta și funcția cognitivă, descoperind că un mic dejun bogat în proteine poate crește senzația de sațietate și îmbunătăți concentrarea. Această descoperire este semnificativă în contextul creșterii ratelor de obezitate și al bolilor asociate stilului de viață.S...
Un articol recent publicat în Canadian Medical Association Journal evidențiază necesitatea conștientizării pericolului anorexiei la băieții adolescenți. Anorexia nervoasă, o tulburare de alimentație care pune viața în pericol, este asociată în mod obișnuit cu femeile, însă are un impact semnificativ la bărbați...
Cercetătorii au investigat impactul echilibrului dintre proteine și carbohidrați în dieta maternă asupra apetitului și sănătății metabolice a descendenților. Studiul s-a axat pe modul în care dietele bogate în proteine administrate mamelor afectează comportamentul alimentar și starea de sănătate a puilor lor după &i...
O analiză recentă a 10 studii, publicată în "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics", explorează efectele consumului de avocado asupra factorilor de risc cardiometabolici....
Un studiu recent publicat în "Nature Metabolism" a explorat impactul consumului ridicat de proteine și al nivelurilor aminoacidului leucină asupra formării plăcii în artere, punând accent pe calea mTORC1 și autofagiei...
Cercetătorii de la Cleveland Clinic au identificat o nouă cale care contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare asociate cu niveluri ridicate de niacină, o vitamină B comună anterior recomandată pentru scăderea colesterolului....
Un studiu recent publicat în Nutrients a evaluat asocierea dintre alimentație și rezultatele de sănătate în rândul participanților la Biobanca din Regatul Unit (UKBB)....
Un studiu recent publicat în Nutrients investighează efectul unei diete bazate pe ouă îmbogățite cu seleniu și/sau zinc (SZE) asupra stresului oxidativ, deteriorării cognitive și florei intestinale în modele de șoareci îmbătrâniți induși cu D-gala...
Într-un articol recent publicat în revista Foods, cercetătorii au analizat în profunzime proprietățile bioactive, beneficiile pentru sănătate și nutriție, precum și aplicațiile în sistemul alimentar ale tescovinei - resturile din struguri rămase după...
Un studiu de revizuire sistematică a investigat impactul postului intermitent asupra microbiomului intestinal, concentrându-se pe studiile efectuate pe subiecți umani. Postul intermitent, care include diferite forme cum ar fi alimentația restricționată în timp (ART), postul alternativ pe zile (PAZ) și dieta 5:2, a câștigat ...
Bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de mortalitate la nivel global, ceea ce face necesară dezvoltarea de noi biomarkeri pentru prevenție, diagnostic precoce și tratament. Apoproteinele, care reglează metabolismul lipoproteinelor, sunt considerate un marker de risc pentru bolile cardiovasculare (BCV). Într-un studiu recent...
Un studiu recent abordează istoria și evoluția microplantelor, metodele optime de cultivare, conținutul nutrițional, biochimia, semnificația comercială și beneficiile pentru sănătate, evidențiind totodată provocările și lacunele în înțelegerea acestor „alimente din deșert” pentru a ghida viitorii cultivatori ...
Într-un studiu recent publicat în revista Nutrients, cercetătorii de la The University of Texas Health Science Center at Houston (UTHealth) School of Public Health din Austin au explorat modul în care etichetele nutriționale influențează comportamentul alimentar al elevilor de gimnaziu și liceu din Texas. Studiul a utilizat d...
Un studiu recent a analizat datele din 12 studii, totalizând peste 17 ani de experimente caz-control, pentru a investiga impactul consumului de leguminoase asupra riscului specific de cancer. Modelele de regresie logistică multiple au evidențiat că, deși raporturile de șanse pentru consumul de leguminoase sunt sub unitate pentru majorita...
Un studiu publicat în JAMA Network Open a explorat impactul asupra sănătății și asupra mediului al adoptării unei diete tradiționale atlantice în nord-vestul Spaniei și nordul Portugaliei. Cercetarea, parte a studiului Galicia Atlantic Diet (GALIAT), a fost un studiu clinic randomizat de 6 luni care a implicat 574 de participan...
Dietele bogate în nutrienți, precum dieta mediteraneană (MED) și abordarea dietetică mediteraneană pentru întârzierea intervenției hipertensive în neurodegenerare (MIND), au capacități neuroprotectoare și de îmbunătățire a cogniției, influențând pozitiv microbiota intestinală. Un studiu publicat &i...
Usturoiul negru, rezultat al procesului de îmbătrânire a usturoiului crud în condiții controlate, se distinge prin îmbunătățirea compușilor săi bioactivi, în special antioxidanții precum S-allicina. Acest proces de îmbătrânire modifică semnificativ profilul chimic al usturoiului, îmbogățin...
Studiu recent publicat în The American Journal of Clinical Nutrition explorează efectele postului din Ramadan asupra sănătății și metabolismului prin intermediul unei investigații metabolomice. Cercetarea a inclus 72 de participanți, care au oferit probe de sânge înainte și după postul din Ramadan. prin compararea scorur...
Lintea este recunoscută pentru conținutul ridicat de fibre dietetice și proteine, precum și prezența compușilor bioactivi cum ar fi polifenolii. Un studiu clinic randomizat, care a inclus participanți cu vârste între 18 și 70 de ani, cu risc crescut de a dezvolta tulburări metabolice cronice, a evaluat impactul consumului regul...
Un studiu amplu publicat în revista Nutrients a abordat legătura dintre consumul de fructe de pădure și impactul acestuia asupra stresului fiziologic, măsurat prin intermediul scorurilor de sarcină alostatică, într-o populație adultă din Statele Unite, analizând datele colectate în cadrul National Health and Nutritio...
Cercetătorii au explorat legătura dintre consumul de fibre alimentare și riscul de artrită reumatoidă, o tulburare inflamatorie care afectează articulațiile și reduce funcționalitatea. Cercetările anterioare au indicat că factorii dietetici, inclusiv consumul de fibre, ar putea influența dezvoltarea artritei reumatoide, având &ici...
Studiul publicat în Nutrients investighează legătura dintre aderarea la dieta mediteraneană (MedDiet) și severitatea simptomelor de depresie, anxietate și stres la adulții de peste 60 de ani care trăiesc independent în Australia. Cercetările anterioare au evidențiat beneficiile dietei mediteraneene în reducerea riscului d...
Studiul cercetătorilor de la Institutul Național de Sănătate din SUA abordează modul în care dietele vegane și ketogenice influențează sistemul imunitar și microbiomul uman, oferind o perspectivă detaliată asupra interacțiunii dintre nutriție și fiziologia umană.Prin adoptarea unui design clinic controlat, cercetătorii au anal...
Cercetările sugerează că papilele gustative se pot adapta pentru a ne ajuta să ne bucurăm de niveluri mai scăzute de sare și zahăr, facilitând adoptarea unei diete mai sănătoase. Papilele gustative, situate pe limbă, conțin celule care detectează gusturile, inclusiv dulce, sărat, amar și acru. Acestea se regenerează aproximati...
Studiul recent publicat în The Journal of Nutrition abordează utilizarea nutrimetabolomicii pentru analiza complexă a alimentelor și a biospecimenelor umane în scopul identificării biomarkerilor de consum și explorării asocierilor acestora cu sănătatea. În particular, somonul este examinat pentru compușii săi specifici (...
Efectul yo-yo (ciclul de fluctuație a greutății în urma curelor de slăbire repetate), caracterizat prin pierderea și recâștigarea repetată a greutății, este o manifestare comună în cultura americană, încurajată de dietele la modă și soluțiile rapide de slăbire. Această abordare este adesea motivată nu de pr...
Dieta de post, practicată încă din secolul al V-lea î.Hr., este considerată mai ușor de urmat și mai satisfăcătoare decât regimurile care impun restricții calorice. Există diverse regimuri de postire, inclusiv postul intermitent 5:2, postul periodic și alimentația alternantă pe zile, fiecare presupunând perioade ...
Un studiu recent publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a analizat impactul consumului zilnic de vitamina C sau kiwi asupra stării de spirit la adulții cu niveluri scăzute de vitamina C. Cercetarea a folosit date colectate prin sondaje pe smartphone pentru a evalua schimbările zilnice în starea de spirit pe parcursul...
Laptele este un aliment comun, dar impactul său asupra riscului de diabet de tip 2 este neclar și pare să varieze în funcție de populație. Totodată, relația dintre gena lactazei (LCT), consumul de lapte și microbiota intestinală este un domeniu de interes, în special modul în care aceasta influențează sănătatea metabo...
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
- Implant silicon sani
- Pentru cei cu anxietate si atacuri de panica FOARTE IMPORTANT
- GRUP SUPORT PENTRU TOC 2014
- Histerectomie totala cu anexectomie bilaterala
- Grup de suport pentru TOC-CAP 15
- Roaccutane - pro sau contra
- Care este starea dupa operatie de tiroida?
- Helicobacter pylori
- Medicamente antidepresive?
- Capsula de slabit - mit, realitate sau experiente pe oameni