Tipare diferite de creștere la sugari în funcție de tipul de proteine consumate

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition este primul care a evaluat efectele proteinelor din diferite surse, altele decât formulele de lapte, asupra creșterii sugarilor în primul an de viață.

Rezultatele obținute ar putea sta la baza unor strategii revoluționare bazate pe dovezi pentru a asigura o creștere și dezvoltare optimă la sugari și pentru prevenția obezității infantile.

La studiu au participat 64 de sugari născuți la termen, diversificați, care au consumat pe lângă formula de lapte, fructe și legume sau cereale, surse de proteine provenite din produse pe bază de carne sau din lactate [în funcție de grupul în care au fost incluși].

Cercetătorii au observat astfel că sursele de proteine oferite sugarilor în cadrul alimentației complementare joacă un rol important în procesul de creștere și reglare ponderală.

Sugarii din grupul proteinelor din carne au consumat produse pe bază de carne tip piure disponibile în comerț, în timp ce grupul proteinelor din lactate a primit iaurt pentru sugari, brânză și un concentrat pudră de proteine din zer.

Între 5 și 12 luni sugarii au fost evaluați din punct de vedere antropometric [înălțime, greutate, circumferință craniană]. De asemenea, au fost colectate mostre de sânge la includerea în studiu, respectiv la final. Nu s-au raportat diferențe între cele grupuri în ceea ce privește consumul energetic, implicit aportul de proteine și grăsimi din dietă.

În urma interpretării datelor colectate, în grupul de sugari ce au primit proteine din produse pe bază de carne s-a observat un trend ascendent al înălțimii pentru vârstă, respectiv descendent la sugarii hrăniți cu surse de proteine lactate.

În același timp s-a observat o creștere a greutății raportată la înălțime în grupul sugarilor la care s-au inclus în alimentația complementară surse de proteine din lactate, comparativ cu proteinele din carne, ceea ce ar putea constitui un semnal de alarmă petnru instalarea supraponderii.

Rezultatele studiului sugerează faptul că sursa proteinelor incluse în dieta complementară a sugarului este la fel de importantă precum este cantitatea totală de proteine de peste zi, în reglarea creșterii și în controlul ponderal. Ghidurile europene actuale recomandă limitarea aportului de proteine la maximum 15% din totalul energetic în primul an de viață, procent în care s-a încadrat și aportul zilnic de proteine la sugarii incluși în analiză.

Studii suplimentare sunt necesare pentru a aprofunda această relație între aportul de nutrienți și creșterea la sugari, din punct de vedere calitativ și nu doar cantitativ.

Sursa: Science Daily

Data actualizare: 19-10-2019 | creare: 11-05-2018 | Vizite: 1160

Bibliografie

Infant growth patterns by type of protein consumed, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2018/05/180509105017.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Cântecele îmbunătățesc comportamentul vizual social al sugarilor

Cântecele de leagăn, pe care părinții sau îngrijitorii le folosesc pentru a calma, liniștii sau adormi sugari...

Efectele adverse ale medicației anti-acide la sugari

Nu a trecut mult timp de când, atunci când sugarii prezentau semne ale refluxului gastroesofagian „tratamentul�...

Formulele pentru sugari pe bază de lapte de capră: sigure și la fel de benefice ca și cele pe bază de lapte de vaci

Un studiu randomizat care a investigat eficacitatea și parametrii de siguranță ai unei formulări pe bază de la...

Depresia postnatală persistentă și impactul asupra dezvoltării copilului
Laptele matern – hrană pentru creier
Un simplu test de alergare poate dezvălui aspecte ale sănătății creierului la copiii supraponderali sau obezi
Beneficii cardiovasculare observate la copiii supraponderali în urma exercițiilor fizice

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Cerealele în biberon?

Adăugarea cerealelor în biberon poate fi considerată o practică comună de alimentare a sugarilor cu valențe f...

Top 10 alimente importante în meniul copilului mic

Vârsta, apetitul și rata de creștere ale copilului sunt factori care determină momentul introducerii mâncării...

Copiii care mănâncă orez au concentrații mai mari de arsenic în urină

Orezul este unul dintre alimentele preferate pentru diversificarea alimentației la bebeluși, însă un nou studiu...

Mai multă masă musculară necesită un aport mai mare de proteine?

O meta-analiză recentă dovedește beneficiile suplimentelor proteice pentru creșterea masei musculare

Câteva idei de mic dejun bogat în proteine

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum