Acizii grași Omega-3 reduc probabilitatea de contractare a virusului SARS-CoV-2 sau de a dezvolta forme severe de COVID-19

Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică (AJCN), care a explorat rolul acizilor grași omega-3 în ceea ce privește probabilitatea contractării virusului SARS-CoV-2 și/sau riscul unor rezultate adverse ale infecției, sugerează că acizii grași Omega-3 pot oferi o protecție împotriva contractării sau a consecințelor negative ale COVID-19.
Studiul a comparat riscul de a avea un test pozitiv COVID-19, cât și de spitalizare sau deces din cauza bolii, în funcție de nivelurile de acizi grași docosahexaenoici (DHA) din sânge. Nivelul de DHA, un acid gras polinesaturat de tip Omega 3, a fost măsurat folosit spectroscopia de rezonanță magnetică nucleară (RMN), iar ulterior au fost convertite la indicele Omega-3. În funcție de variabilele analizate, analiza a inclus peste 110.000 subiecți (pentru spitalizare sau deces), respectiv aproximativ 26.600 subiecți (pentru rezultatul pozitiv al testului PCR COVID-19).

Rezultatele au indicat faptul că un consum crescut de Omega-3, reflectat printr-un nivel ridicat de DHA, a redus semnificativ riscul de contractare a virusului. Statistic, participanții cu cele mai ridicate niveluri ale indicelui Omega-3 au avut cu 21% mai puține șanse de a fi depistați pozitiv cu COVID-19, comparativ cu cei cu cele mai reduse niveluri ale indicelui. În plus, studiul a constatat că un consum ridicat de Omega-3 a îmbunătățit rezultatele clinice ale persoanelor diagnosticate cu COVID-19.

Studiul actual adaugă o altă perspectivă importantă în lupta împotriva COVID-19. În consecință, introducerea în dietă a unor alimente bogate în acizi grași Omega-3, cum ar fi somonul, tonul și sardinele, ar putea ajuta la prevenirea contractării virusului sau la reducerea riscului de complicații.

sursa: News Medical
foto: Fatty Acid Research Institute