ROmedic Cabinete medicale Vatra Dornei Cabinete Nutriție și dietetică Nutriție și dietetică Vatra Dornei

Articole de specialitate

Cum să ne hrănim trupul și sufletul Cum să ne hrănim trupul și sufletul

De ce nu se vorbește despre revenirea la alimentația normală după intervenția nutrițională a unui dietetician? Deoarece nu ar trebui să existe revers. Optimizarea alimentației presupune reeducare pentru a face alegeri alimentare dintre cele mai bune. Înseamnă control, să fii...

Alimente care îngrașă vs. Alimente care slăbesc Alimente care îngrașă vs. Alimente care slăbesc

Deși există alimente foarte concentrate în calorii, cum sunt alimentele tip junk-food (pizza, hamburger, shaorma) în comparație cu legumele, fructele, de exemplu, acestea nu au neapărat proprietatea de a ne modifica greutatea corporală.   Definiția caloriilor potrivit căreia „sunt niște...

Cafeaua - elixirul unei vieți mai sănătoase Cafeaua - elixirul unei vieți mai sănătoase

Pe 1 octombrie am sărbătorit din plin Ziua Internațională a Cafelei, cum altfel decât cu o cafea aromată alături de oamenii preferați.   Pentru iubitorii de cafea, fiecare sorbitură este un motiv de sărbătoare dacă luăm în calcul toate beneficiile...

Carbohidrații, „fructul interzis” atunci când vrei să slăbești? Carbohidrații, „fructul interzis” atunci când vrei să slăbești?

Care sunt sursele de carbohidrați? În primul rând cerealierele: pâinea, pastele făinoase, orezul și orice produs are ca ingredient făina, fie ea rafinată sau integrală, urmate de cartofi, porumb boabe și zahărul, alb, cristalizat care este considerat chiar „toxic”. Acestea...

Ce înseamnă MÂNCATUL CONȘTIENT? Ce înseamnă MÂNCATUL CONȘTIENT?

Mâncatul conștient răspunde la următoarele întrebări: 1. UNDE mănânc?- în bucătărie sau în sufragerie, într-un mediu cât mai neutru, stând la masă, în absența ecranelor digitale [televizor, telefon, tabletă, calculator etc.], chiar și a cărților, revistelor etc. 2. CÂND și...

Cum să ne ferim de excese la mesele festive? Cum să ne ferim de excese la mesele festive?

  Mesele îmbelșugate care îi adună pe cei dragi în jurul ei sunt o tradiție nelipsită de sărbători. Nu același lucru putem spune despre cumpătare, mai ales în cazul persoanelor care au postit o perioadă îndelungată sau de ce nu,...

Cum stați cu rezoluțiile din 2018? Cum stați cu rezoluțiile din 2018?

Am scris această postare în ajunul anului 2018: „La un pas distanță de noul an, ne gândim deja la dorințele pe care le vom transforma în realitate și deciziile pe care le vom implementa, inclusiv cele care țin de alimentația...

Fiecare zi e o luptă împotriva obezității pentru copii! Fiecare zi e o luptă împotriva obezității pentru copii!

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății numărul copiilor și adolescenților, cu vârste între 5 și 19 ani, a crescut de 10 ori în ultimii 40 de ani, iar EPIDEMIA DE OBEZITATE nu pare să se oprească aici:   11...

JUDECÂND, GREȘIM: obezitatea, o boală a societății JUDECÂND, GREȘIM: obezitatea, o boală a societății

De primă intenție atunci când interacționăm cu persoanele ce prezintă probleme cu greutatea este să le judecăm, să le considerăm lacome, inconștiente și multe alte etichete în necunoștință de cauză. Nimic mai greșit!   Din pricina iresponsabilității cu care au...

Nutrienți VS Calorii Nutrienți VS Calorii

Primul pas către o alimentație sănătoasă este să te concentrezi pe nutrienți și nu pe caloriile din mâncare atunci când faci alegerile alimentare.   Spre deosebire de tot ceea ce ne spune industria slăbitului, alimentele au rolul de a ne...

Oul și colesterolul în dieta copiilor Oul și colesterolul în dieta copiilor

ȘTIAI CĂ în organism colesterolul este atât de important încât, atunci când nu îl aducem din alimente este sintetizat la nivelul ficatului? Colesterolul este absolut vital pentru supraviețuire și intră în componența vitaminei D și a membranelor celulare, în special...

Pachețelul la școală – idei pentru mămici, plăcere pentru pitici Pachețelul la școală – idei pentru mămici, plăcere pentru pitici

În ciuda eforturilor de a-i învăța pe cei mici despre alimentația sănătoasă, în ciuda restricțiilor intuitive și a principiilor alimentare respectate acasă, odată inserat în colectivitate, copilul trebuie să se adapteze cerințelor cele mai diverse. Sandvișul e prea banal, dar...

Postul, penitență sau restricție de alimente? Postul, penitență sau restricție de alimente?

Nu ne smerim dacă introducem în rutina alimentară varii restricții, doar pentru că trebuie. Postul religios reprezintă o perioadă de reculegere și contemplare pentru suflet, iar din punct de vedere nutrițional este o altă modalitate sănătoasă de a aduce varietate...

Stigmatul obezității la copiii de vârstă școlară Stigmatul obezității la copiii de vârstă școlară

Conform statisticilor publicate în jurnalul științific Pediatric Obesity, până în anul 2025 se estimează că 268 milioane de copii cu vârste între 5 și 17 ani vor suferi de suprapondere, 91 milioane reprezentând cazurile de obezitate. Complicațiile excesului de greutate...

Zahărul hrănește cancerul? Zahărul hrănește cancerul?

Nimeni nu contestă importanța alimentației, din contră. Modificările dietetice și ale stilului de viață sunt alături de screening-ul regulat și controlul periodic medical, cele mai eficiente strategii pentru prevenția cancerului. Dar este nerealist să pui toată povara acestei boli doar...