Efectele psihologice și fiziologice ale postului de 5 zile: un studiu clinic realizat în Lituania

Autor: Racheriu Dragoș, licențiat în medicină

Un studiu publicat în iunie 2025 în revista PLOS ONE a analizat impactul unui post de cinci zile asupra compoziției corporale, markerilor metabolici și factorilor psihologici. Cercetarea a fost realizată în Lituania de o echipă multidisciplinară și a inclus un grup de 42 de femei sănătoase cu vârste cuprinse între 40 și 60 de ani.

Context

Postul intermitent și variantele sale mai extinse au atras atenția comunității științifice pentru potențialele beneficii asupra sănătății. Acestea includ activarea autofagiei, ameliorarea răspunsului antioxidant, reducerea inflamației și îmbunătățirea funcțiilor cerebrale. Postul determină o tranziție metabolică de la utilizarea glucozei la cetone, cu beneficii asupra sănătății neurocognitive și metabolice.

Cu toate acestea, unele răspunsuri fiziologice, precum creșterea markerilor inflamatori în timpul postului, au contrazis așteptările teoretice și au fost explorate în detaliu în acest studiu.

Despre studiul actual

Participanți și protocol

Studiul a inclus 42 de femei sănătoase, cu vârsta medie între 40 și 60 de ani (IMC mediu: 30,8 kg/m²). Toate participantele aveau o greutate corporală stabilă, nu urmau tratamente medicamentoase care să afecteze metabolismul și nu sufereau de afecțiuni cronice. Aproximativ 72% încercaseră anterior să piardă în greutate.

Studiul a avut două faze:

Etapa de pregătire (4 săptămâni): alimentație cu trei mese regulate pe zi, fără gustări.
Etapa de post (5 zile): consum exclusiv de apă, sub supraveghere medicală, cu program structurat ce includea:
- 50 de minute de exerciții dimineața
- plimbări de 5–7 km
- saună, masaj, sesiuni educaționale

Evaluări și analize

Datele colectate au inclus:

măsurători antropometrice
chestionare validate pentru inteligență emoțională, trăsături de personalitate, stres perceput, comportamente de sănătate și dispoziție
probe de sânge recoltate și analizate pentru:
- glucoză, insulină, leptină, adiponectină, BDNF, irisină, IL-6, TNF-alfa
- corpi cetonici și glicemie capilară
estimări ale cheltuielii energetice bazale (BEE)

Datele au fost analizate statistic prin teste t pereche, chi-pătrat, corelații Pearson, cu raportarea mărimii efectului și a fiabilității.

Rezultate

Compoziția corporală

După cele 5 zile de post:

Greutatea corporală a scăzut cu 4,25 kg în medie (−4,8%)
Masa grasă s-a redus cu 1,07 kg (−3,7%)
Masa slabă (musculară) a scăzut cu 3,18 kg (−5,4%) – o pierdere relativ mai mare decât cea de grăsime
Circumferința taliei s-a redus cu 6,6 cm, dar aria de grăsime viscerală nu s-a modificat semnificativ
Cheltuiala energetică bazală a scăzut cu 2,5%, dar raportată la greutate a crescut

Markeri metabolici și hormonali

Scăderi semnificative ale glucozei, insulinei și leptinei
Creștere de cinci ori a nivelului de corpi cetonici
Adiponectina și BDNF au rămas nemodificate
Irisina a scăzut semnificativ, contrar așteptărilor
Markerii inflamatori IL-6 și TNF-alfa au crescut cu 52,2%, respectiv 25,9%
Tensiunea arterială sistolică și diastolică nu s-a modificat

Stare psihologică

Dispoziția s-a îmbunătățit, cu:
- creștere a nivelului de vigoare
- reducere a nivelului de tensiune
Satisfacția față de viață și fericirea au fost menținute

Corelații psihologice

Participantele cu inteligență emoțională mai ridicată și impulsivitate mai scăzută au pierdut mai multă grăsime
Neuroticismul și tensiunea psihologică s-au asociat cu o pierdere mai mare a masei slabe
Nivelul preexistent de adiponectină a prezis o pierdere mai mare de grăsime și conservarea masei slabe
Scăderea masei slabe s-a corelat pozitiv cu reducerea BEE
Scăderea masei grase s-a corelat negativ cu reducerea BEE

Concluzii

Acest studiu arată că postul de 5 zile are efecte semnificative asupra metabolismului și stării psihologice, dar și unele efecte neprevăzute asupra inflamației și masei musculare.

Beneficii observate:

reducerea greutății, insulinei, glucozei și leptinei
creșterea corpurilor cetonici
îmbunătățirea dispoziției

Aspecte îngrijorătoare:

pierdere disproporționată a masei slabe față de masa grasă
creștere a inflamației sistemice (IL-6 și TNF-alfa)
scădere a irisinei, un marker al sănătății cardiometabolice
lipsa modificărilor în BDNF sau adiponectină

Relevanță psihologică:

Trăsăturile de personalitate, în special impulsivitatea, inteligența emoțională și neuroticismul, s-au corelat cu gradul de modificare a compoziției corporale, sugerând că factorii psihologici influențează răspunsul la post.

Limitări

Fără grup de control
Eșantion omogen: doar femei de vârstă mijlocie
Lipsa controlului asupra stilului de viață în afara protocoalelor din studiu
Posibile influențe ale istoricului de pierdere în greutate

Implicații

Rezultatele susțin utilitatea postului controlat ca intervenție metabolică și psihologică, dar atrag atenția asupra riscurilor de pierderea masei musculare și răspunsurilor inflamatorii paradoxale. Personalizarea intervențiilor de post, ținând cont de trăsăturile emoționale, ar putea crește eficiența și siguranța acestora.

Data actualizare: 10-06-2025 | creare: 10-06-2025 | Vizite: 178

Bibliografie

Physiological and psychological responses to five-day fasting. Skurvydas, A., Istomina, N., Dadeliene, R., Valanciene, D., Hendrixson, V., Giedrimas, V., Mockiene, A., Mialkowskyj, D.L., Majauskiene, D. PLOS One (2025). DOI: 10.1371/journal.pone.0324929, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0324929

Image by freepik

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Sulforafanul din broccoli și rolul în tratarea obezității

Sulforafanul este un fitonutrient prezent în broccoliul crud, în concentrații însemnate, cunoscut pentru efecte...

Beneficiile dietei mediteraneene pot fi anticipate prin nivelul SPARC postprandial

Un studiu realizat la Ruijin Hospital, Shanghai Jiao Tong University și publicat în Life Metabolism la data de 29...

Răspunsurile individuale în urma adoptării unei diete, prezis folosind învățarea automată

Învățarea automată, folosită în numeroase domenii de cercetare, va fi utilizată de către oamenii de știin�...

O dietă bogată în flavonoli a fost asociată cu un risc scăzut de boli și mortalitate de orice cauză
STUDIU: Consumul de cafea este benefic și lipsit de riscuri pentru sănătate
AI vs. dieteticieni: poate ChatGPT să evalueze cu exactitate mesele?
Ce conțin de fapt alimentele fermentate?

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Dieta 5:2 ajută la combaterea cancerului și a bolii Alzheimer

Dietele care promovează un regim alimentar bazat pe trei mese pe zi ne influențează negativ starea de sănătate...

Postul intermitent ar putea fi de ajutor împotriva diabetului

Ideea postului intermitent a apărut după ce oamenii de știință au observat efectele remarcabile ale restricți...

Postul intermitent reduce riscul cardiovascular?

În pofida titlurilor menite să impresioneze cu privire la eficiența dietei 5:2 care funcționează pe principiul...

Cum te poate ajuta dieta 16:8 să pierzi în greutate?

Postul intermitent nu este mai eficient decât dietele obișnuite

Postul intermitent și o dietă hipocalorică pot fi soluția perfectă

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum