Elb - Medical

Acest Test Rapid pentru Proteine de Lapte este un dispozitiv de screening bazat pe tehnologia imunocromatografică de flux lateral, special dezvoltat pentru a identifica urmele de lapte de vacă în mediile de producție alimentară. Testul detectează proteinele lactate (cum ar fi cazeina sau proteinele din zer), oferind o garanție a siguranței pentru produsele etichetate "fără lactoză" sau "vegane":
 

• Detectare de Înaltă Sensibilitate: Identifică reziduuri de proteine de lapte la nivel de ppm (părți per milion), mult sub pragul sesizabil vizual, asigurând o protecție reală pentru consumatorii alergici.
• Dublă Aplicabilitate:
  • Testare de Suprafață: Utilizat pentru auditarea igienei pe benzile de producție, mixere, tancuri de stocare și ustensile.
  • Apă de Clătire (CIP): Analizează ultima apă de clătire pentru a confirma eliminarea completă a reziduurilor lactate din sistemele închise.
• Eficiență în Fluxul de Producție:
  • Timp de rezultat: Rezultate clare în 5 minute.
  • Simplitate: Nu necesită incubatoare sau echipamente complexe, putând fi realizat direct în secția de producție de către echipa de control al calității.
• Tehnologie Lateral Flow: Interpretarea este intuitivă, bazată pe sistemul de linii colorate (linia C pentru control și linia T pentru prezența alergenului).
• Conformitate HACCP: Reprezintă o metodă documentată de validare a procedurilor de igienizare (SSOP) și de management al alergenilor, conform cerințelor internaționale de siguranță alimentară (IFS, BRC, FSSC 22000).
• Conținut Kit:
  • Casete de testare sigilate.
  • Tampoane de recoltare cu soluție de umezire.
  • Eprubete cu buffer de extracție.
  • Instrucțiuni de utilizare specifice.
     

Testul de reziduuri proteine lapte este soluția optimă pentru fabricile care procesează succesiv produse lactate și produse non-lactate, reducând riscul de retragere a produselor de pe piață și protejând reputația brandului.

CLICK AICI PENTRU SPECIFICATII COMPLETE