Elb - Medical

Acest Test Rapid pentru Reziduuri de Gluten este un instrument de diagnostic de înaltă precizie, bazat pe tehnologia de flux lateral, conceput pentru a identifica urmele de gluten (grâu, orz, secară) în timp record. Este soluția critică pentru producătorii care trebuie să garanteze integritatea produselor etichetate "Gluten-Free":
 

• Viteză de Diagnostic Imbatabilă (5 Minute): Timpul de reacție accelerat oferă rezultate definitive în doar 5 minute. Este metoda ideală pentru validarea curățeniei între o șarjă de producție convențională și una fără gluten, fără a opri fluxul de lucru.
• Detecție Ultra-Sensibilă: Identifică proteinele de gluten la niveluri de ppm (părți per milion), conformându-se standardelor internaționale pentru produsele destinate persoanelor cu boală celiacă.
• Versatilitate în Monitorizare:
  • Testarea Suprafețelor: Verificarea imediată a utilajelor, a benzilor transportoare, a sitelor și a zonelor de ambalare.
  • Apa de Clătire (CIP): Analiza rapidă a apei din sistemele automate de curățare pentru a confirma absența urmelor de făină sau gluten.
• Gata de Utilizare (Ready-to-Use): Kitul este complet și portabil, putând fi utilizat direct în secția de producție de către orice membru al echipei de control al calității, fără a necesita aparatură de laborator.
• Procedură în 3 Pași Rapizi:
• Swabbing: Recoltare în 30 de secunde.
• Extracție: Mixare rapidă în eprubeta cu buffer special.
• Rezultat: Citire vizuală clară (linii Control/Test) la minutul 5.
• Conformitate cu Standardele de Siguranță: Un element cheie pentru obținerea și menținerea certificărilor AOAC, BRC, IFS și FSSC 22000.
   

Testul ultra-rapid pentru gluten este instrumentul indispensabil pentru fabricile de panificație, unitățile de procesare a cerealelor și producătorii de snacks-uri care doresc să elimine riscul de contaminare încrucișată și să protejeze sănătatea consumatorilor sensibili.

CLICK AICI PENTRU SPECIFICATII COMPLETE