Laptele integral bogat în grăsimi, la fel de benefic pentru sănătatea copiilor ca cel sărac în grăsimi

©

Autor:

Laptele integral bogat în grăsimi, la fel de benefic pentru sănătatea copiilor ca cel sărac în grăsimi
Un nou studiu a constatat că laptele integral cu grăsimi este la fel de bun pentru copii ca și cel cu conținut scăzut de grăsimi.
Cercetarea, publicată în Jurnalul American de Nutriție Clinică, sugerează revizuirea sfaturilor actuale de sănătate publică, care recomandă copiilor cu vârsta peste doi ani să consume produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

În timpul studiului, un număr de aproape 50 de copii sănătoși au fost urmăriți pe o perioadă de trei luni. Copii au fost alocați aleatoriu să primească fie produse lactate integrale, fie lipsite de grăsimi, în locul consumului lor normal de lactate. Produsele lactate au fost livrate acasă la fiecare două săptămâni, în ambalaje simple, fără costuri pentru participanți, pentru a se asigura că prețul de cumpărare nu a fost un factor de decizie. Niciunul dintre grupuri nu știa dacă consumă lactate integrale sau cu conținut scăzut de grăsimi, în timp ce produsele rămase au fost cântărite în fiecare săptămână pentru a evalua aportul total al copiilor.

Pentru prima dată, cercetătorii au măsurat în mod cuprinzător obezitatea copiilor, compoziția corpului, tensiunea arterială și biomarkerii din sânge pentru a monitoriza efectele consumului de lactate. Concluziile arată că, indiferent dacă au consumat lactate integrale sau cu conținut scăzut de grăsimi, ambele grupuri de copii au obținut cantități similare de calorii.

„Deși copiii care consumă lactate cu conținut scăzut de grăsimi au consumat mai puține calorii și grăsimi din lactate, ei au apelat în mod natural la alte alimente și băuturi pentru a compensa această diferență. Rezultatele noastre sugerează că copiii sănătoși pot consuma în siguranță produse lactate cu grăsime integrală fără a exista riscul de obezitate sau efecte cardiometabolice adverse”, declară profesorul Therese O‘Sullivan.

sursa: Science Daily
foto: Edith Cowan University

Data actualizare: 14-10-2021 | creare: 14-10-2021 | Vizite: 55
Bibliografie
Is low-fat or whole-fat milk better for kids? Science says it makes no difference, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/10/211012095035.htm
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • STUDIU: consumul de lactate ar putea preveni instalarea menopauzei precoce la femei
  • Consumul de lactate degresate ar putea crește riscul de boală Parkinson?
  • Riscurile consumului excesiv de lapte (și cât de mult e prea mult)
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
     
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.