Noua Zeelandă are nevoie de noi regulamentări pentru a reduce conținutului de zahăr

©

Autor:

Noua Zeelandă are nevoie de noi regulamentări pentru a reduce conținutului de zahăr
Potrivit unei noi cercetări realizate de University of Otago din Noua Zeelandă, persoanele care beau băuturi îndulcite cu zahăr au mai multe șanse să consume alimente de tip fast-food și produse de cofetărie decât să opteze pentru alegeri dietetice sănătoase.
Studiul publicat în jurnalul internațional PeerJ și a fost realizat pe un eșantion de 2.000 de persoane, măsurând consumul de alimente și de băuturi consumate pe o perioadă de 24 de ore, precum și intențiile auto-raportate ale voluntarilor de a consuma mâncare sănătoasă.

Dintre aceștia, 30,5% au consumat băuturi îndulcite cu zahăr în următoarele 24 de ore. Aceștia au prezentat de asemenea o tendință generală de a mânca nesănătos, deoarece au consumat desert, produse de cofetărie și alimente de tip fast-food și au fost mai puțin susceptibili de a consuma alternative mai sănătoase.

„Faptul că consumatorii de băuturi îndulcite cu zahăr nu încearcă să mănânce sănătos sau să citească etichetele produselor alimentare ridică întrebări serioase cu privire la probabilitatea schimbării comportamentului acestora ca răspuns la o mai bună etichetare”, a declarat dr. Kirsten Robertsonde, de la Departamentul de Marketing al Universității din Noua Zeelandă.

Situația este cu atât mai gravă în Noua Zeelandă, care are o epidemie de obezitate, fiind a treia națiune cu cea mai mare supraponderabilitate din Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE), iar 17% din consumul total de zahăr provine de la băuturile îndulcite cu zahăr.

În urma studiului, cercetătorii sunt de părere că, pe baza modelelor aplicate în alte țări, implemanetarea impozitelor naționale în Noua Zeelandă vor încuraja industria să își reformuleze produsele prin reducerea conținutului de zahăr și vor încuraja consumatorii să aleagă alte alternative.

Sursa: ScienceDaily

Data actualizare: 16-11-2018 | creare: 16-11-2018 | Vizite: 268
Bibliografie
Study calls for sugar tax, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2018/11/181108091254.htm
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Băuturile îndulcite, asociate cu un risc mai mare de boli de inimă
  • MIT: Mierea este mai sănătoasă decât zahărul
  • Se recomandă maximum 25 g de zahăr adăugat în dieta copiilor
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
     
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.