PRAF DE SFECLA
Omenirea cunoaşte şi foloseşte sfecla din vremuri antice. Şi medicina ayurvedică din India aminteşte bulbul sfeclei ca plantă medicinală excelentă, ce facilitează formarea globulelor roşii. În plus, era utilizată pentru tratarea bolilor ficatului, a constipaţiei şi a anumitor boli intestinale, mai mult, în „dermatologia” tradiţională indiană era recomandată şi împotriva „punctelor negre”, a „coşurilor” şi a mătreţei – şi se continuă recomandarea ei şi în zilele noastre. Sfecla este cunoscută de public ca favorizant al formării globulelor roşii. În schimb, dac,a îi analizăm conţinutul de fier, putem constata că nu conţine mai mult fier decât alte plante. Deşi această afirmaţie nu modifică cu nimic starea de fapt. Sfecla fiind acea legumă din care corpul poate utiliza cel mai bine fierul. Acesta poate fi utilizat în special de globulele roşii din sânge. Conţinutul de sodiu al sfeclei este mare, conţinutul de calciu în schimb este scăzut. În schimb, dacă ne supunem la vârste înaintate la o cură cu sfeclă, se va preveni, respectiv se va împiedica întărirea pereţilor venelor. Conţinutul său de calciu contribuie la alimentarea fiziologică a corpului, la creşterea rezistenţei la efort, pe când cholina /cation 2-hidroxietilotrimetiloamoniu/ este o substanţa, excelentă de dezintoxicare pentru ficat, rinichi şi vezica urinară, şi are efect de stimulare a activităţii ganglionilor limfatici. „Este cunoscut faptul că în celulele tumorale procesele de oxidare sunt diminuate, şi în locul lor creşte fermentarea cu secreţie de acid lactic. Substanţele colorante ale sfeclei – de exemplu betaina, glucozida – compensează în celulele tumorale fermenţii respiratorii ce îşi vor fi pierdut activitatea de respirație. Această substanţă colorantă leagă atomi de hidrogen, şi astfel îmbunătăţeşte cu 1000-1250 % capacitatea respiratorie a celulelor.
În 1961 descoperirea dr. Ferenczi Sándor s-a bucurat de un mare interes internaţional; acesta observase – 6in cursul experimentelor efectuate pe animale – că substanţa colorantă roşie din sfeclă – betaina – are efect anti-tumoral. În experimentele efectuate pe oameni, hemograma pacienţilor ce au fost supuşi chimioterapiei (hemogramă ce se deteriorează pe parcursul tratamentului) a arătat o îmbunătăţire substanţială după o cur,a cu sfeclă de câteva săptămâni de zile . Dintr-un kilogram de sfeclă crudă se pot obţine 6 grame de praf de sfeclă!!! Bolnavilor li SE RECOMANDĂ SĂ CONSUME CÂT MAI MULTĂ SFECLĂ!!! Acest lucru poate fi rezolvat doar dacă se utilizează praf de sfeclă!!!
60grame = 10 sfecla intraga
Dozare : 60 grame / 2-3 x zii