Recipientele din plastic fluorurat, folosite inclus în ambalajele alimentare, ar putea conține substanțe chimice periculoase pentru om

Un studiu publicat în jurnalul Environmental Science and Technology Letters a descoperit că recipientele din plastic fluorurat din polietilenă de înaltă densitate (HDPE), utilizate în produsele de curățare de uz casnic, pesticide, produse de îngrijire personală și, potențial, ambalaje alimentare, conțin PFAS (substanțe per- și polifluoroalchil), o clasă toxică de compuși cu fluor.
Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea Notre Dame, a arătat, de asemenea, că PFAS-urile pot migra de pe recipientele din plastic fluorurat în alimente, ajungându-se astfel la o potențială expunere cu substanțe chimice periculoase direct în urma consumului de alimente. Cercetătorii au descoperit că temperaturile mai mari au dus la niveluri mai mari de PFAS eliberate în alimente.

Pentru studiu, cercetătorii au testat o varietate de produse de consum care conțin recipientele din HDPE, precum produse de curățare a casei, pesticide, produse de îngrijire personală și ambalaje alimentare. În general, peste 60% din produsele testate au conținut PFAS.

Descoperirea este îngrijorătoare, deoarece PFAS-urile sunt substanțe chimice care pot avea efecte nocive asupra sănătății umane și a mediului. PFAS-urile au fost legate de afecțiuni precum cancerul, infertilitatea și tulburările endocrine. De asemenea, acestea pot fi transportate prin apă și pot ajunge în alimente și în surse de apă potabilă.

sursa: Science Daily
foto: University of Notre Dame

Data actualizare: 09-03-2023 | creare: 09-03-2023 | Vizite: 653

Bibliografie

Plastic containers can contain PFAS -- and it's getting into food, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2023/03/230307114431.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Izolarea socială în comunitățile de vârstnici reprezintă un factor de risc pentru demență

Izolarea socială este un aspect ce ține de sănătatea publică - în Statele Unite afectează un sfert din adul�...

Fericirea - o experiență unică și personalizată, influențată de factori interni și externi

Un nou studiu publicat în Nature Human Behaviour în mai 2025, condus de cercetători de la University o...

Ce se poate întâmpla dacă nu te demachiezi seara (caz clinic)

Seara, după o zi obositoare, tentația de a amâna demachiatul pentru dimineața următoare este tentantă și mul...

Waldo, instrument AI inovator pentru monitorizarea riscurilor ascunse de sănătate în mediul online
Rolul crucial al dietei și exercițiilor fizice în prevenirea bolilor netransmisibile
De la supraviețuire la prosperitate: Rolul somnului, activității fizice și dietei în bunăstarea tinerilor adulți
Învățarea activă, mai eficientă decât metodele tradiționale de învățare

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Pericolul din urma utilizării repetate a aceleiași sticle din plastic

În sezonul cald mai ales avem nevoie de un consum ridicat de apă pentru a ne menține hidratați. Obișnuiești s...

Încălzirea alimentelor în recipiente din plastic la microunde – un pericol pentru sănătate?

Obișnuiești să îți încălzești mâncarea la cuptorul cu microunde, în recipiente din plastic? Afectează ac...

Particulele de microplastic - ce sunt și ce efecte ar putea avea

Majoritatea oamenilor folosesc plastic zilnic. Cu toate acestea, acest material nu este biodegradabil iar în timp ...

Plasticul - calul troian al lumii marine

Două produse plastice utilizate în aproape orice bucătărie eliberează cantități mari de nanoparticulele în lichide

Efectele plasticului asupra sănătății

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum