Un mic dejun bogat în protine amplifică sațietatea și puterea de concentrare la femeile obeze

Un studiu danez recent a investigat legătura dintre dieta și funcția cognitivă, descoperind că un mic dejun bogat în proteine poate crește senzația de sațietate și îmbunătăți concentrarea. Această descoperire este semnificativă în contextul creșterii ratelor de obezitate și al bolilor asociate stilului de viață.
Studiul a inclus 30 de femei obeze, cu vârste între 18 și 30 de ani, monitorizate pe parcursul a trei zile, timp în care au consumat mic dejun bogat în proteine, bogat în carbohidrați sau nu au consumat mic dejun deloc. S-a măsurat senzația lor de sațietate, nivelurile hormonale și aportul energetic la prânz, precum și aportul energetic total zilnic. Participantele au efectuat și un test de concentrare cognitivă.

Rezultatele studiului, condus de Mette Hansen, profesor asociat și doctor la Departamentul de Sănătate Publică, arată că un mic dejun bogat în proteine cu skyr (un produs din lapte acru) și ovăz a crescut sațietatea și concentrarea participanților, dar nu a redus aportul energetic total comparativ cu omiterea micului dejun sau consumul unui mic dejun bogat în carbohidrați. Deși mesele bogate în proteine au fost asociate cu o mai mare sațietate, simpla consumare a unui mic dejun bogat în proteine nu este suficientă pentru a constitui o strategie eficientă de reducere a aportului caloric zilnic.

Studiul subliniază potențialul dietei bogate în proteine de a crește sațietatea, evidențiind diferențele semnificative în efectul de sațietate al meselor cu același conținut caloric. Totuși, cercetările suplimentare sunt necesare pentru a înțelege cum diferite tipuri de alimente afectează sănătatea pe termen lung. Mette Hansen indică necesitatea unor studii viitoare pentru a explora impactul pe termen lung al schimbărilor dietetice asupra sănătății și greutății, menționând că date noi sunt în curs de analiză pentru a evalua cum micul dejun bogat în proteine comparativ cu cel sărac în proteine afectează compoziția corporală și alți parametri, precum microbiota și nivelurile de colesterol. Aceste cercetări ar putea conduce la dezvoltarea unor recomandări nutriționale mai țintite în viitor.

sursa: Science Daily

Data actualizare: 27-02-2024 | creare: 27-02-2024 | Vizite: 313

Bibliografie

Protein-rich breakfast boosts satiety and concentration, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2024/02/240215113604.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Cum promovează zahărul inflamația

Un consum exagerat de zahăr poate duce la apariția proceselor inflamatorii și la dezvoltarea bolilor autoimune, ...

Secretul pentru ameliorarea durerilor artritice s-ar putea afla în micul dejun

Am auzit de multe ori că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, însă acesta ar putea avea o importa...

Melcii de pământ pot conține elemente toxice, dar consumul lor este în continuare considerat sigur

Melcii de pământ sunt considerați un deliciu în multe țări și culturi, fiind un aliment bogat în proteine �...

Orarele regulate de masă ar putea avea efecte pozitive asupra funcției cognitive
Componente mai puțin cunoscute, dar totuși esențiale, ale dietei mediteraneene
Asocierea antocianinelor cu prebiotice ar putea fi benefică pentru pacienții cu obezitate
Intervențiile simple pot ajuta la reducerea consumului de fast food

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Mai multă masă musculară necesită un aport mai mare de proteine?

Potrivit unui studiu realizat în cadrul Universității din Stirling, indivizii care au o masă musculară mai dez...

Micul dejun este sau nu cea mai importantă masă a zilei?

Servirea micului dejun este o strategie eficientă pentru menținerea unei greutăți sănătoase? Poate genera ace...

Risc scăzut de ateroscleroză la persoanele care iau micul dejun

Potrivit unui studiu recent publicat în Journal of the American College of Cardiology a fost identificată o asoci...

O meta-analiză recentă dovedește beneficiile suplimentelor proteice pentru creșterea masei musculare

Tipare diferite de creștere la sugari în funcție de tipul de proteine consumate

Câteva idei de mic dejun bogat în proteine

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum