Bolnavi de trichineloza de la o tochitura de mistret
Data publicării: 20-08-2008
Seful Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Buzau, dr. Marijan Milea, a declarat pentru AGERPRES ca, "in urma unei vanatori de mitreti la Calnau, doi vanatori au organizat, duminica trecuta, o petrecere pentru care au pregatit tochitura si la care au invitat alte 10 persoane, rude, vecini, prieteni, dar porcul mistret s-a dovedit puternic infestat cu trichina".
Potrivit sursei citate, 40 de kilograme de carne de mistret au fost confiscate, iar bolnavii au fost trimisi sa-si faca analizele la spitalul de boli infectioase din Buzau unde li s-a administrat un tratament preventiv.
In 1993, doi batrani din Gheraseni au murit in urma consumului de carne de porc infestat cu trichinella spiralis.
Sursa: Agerpres,
20-08-2008, Vizualizari 547