Ovaz Informații în Ghidul de sănătate despre Ovaz: Ce efecte are consumul de ovăz asupra microbiomului intestinal? Un studiu recent publicat în Nutrients Journal explorează relația complicată dintre consumul de ovăz și micro... Efectele metabolice ale micului dejun îmbogățit cu compuși lipidici polari din ovăz În contextul creșterii globale a tulburărilor cardiometabolice, prevenția prin intervenții dietetice devine o ... Proteinele din ovăz transformate în nanofibre – o nouă strategie pentru fortificarea eficientă cu fier Cercetătorii de la ETH Zürich, Institutul Federal Elvețian de Tehnologie, împreună cu parteneri internațional... Efectele hipocolesterolemiante ale ovăzului mediate de metaboliți fenolici produși de microbiotă la pacienți cu sindrom metabolic