Test Rapid Nucă de Brazilia | Rezultat 5 Min | Validare Igienă Alergeni

Acest Test Rapid pentru Proteine de Nucă de Brazilia este un instrument de înaltă precizie, bazat pe tehnologia de flux lateral, conceput pentru a identifica urmele de nucă de Brazilia (Bertholletia excelsa) în timp record. Este soluția indispensabilă pentru fabricile care procesează nuci și necesită o validare instantanee a curățeniei pentru a asigura integritatea produselor:
 

• Viteză de Diagnostic (5 Minute): Proiectat pentru medii industriale dinamice, acest test oferă rezultatul final în doar 5 minute. Este cea mai rapidă metodă de a confirma eficiența igienizării fără a întrerupe procesul de producție.
• Detecție la nivel de PPM: Identifică proteinele specifice nucilor de Brazilia la concentrații extrem de scăzute, oferind o barieră de siguranță superioară pentru consumatorii cu alergii severe.
• Aplicații în Fluxul de Producție:
  • Controlul Suprafețelor: Verificarea benzilor de producție, a utilajelor de ambalare și a ustensilelor imediat după curățare.
  • Validare CIP (Clean-In-Place): Analiza apei de clătire finală pentru a asigura eliminarea completă a proteinelor din sistemele automate.
• Fără Echipament de Laborator: Kitul este complet și gata de utilizare direct în secție. Nu necesită personal specializat sau aparatură costisitoare de laborator.
• Tehnologie de Flux Lateral Accelerată:
• Swabbing: Recoltare în 30 de secunde cu tamponul inclus.
• Extracție: Mixare rapidă în soluția buffer (30-60 secunde).
• Rezultat: Citire vizuală clară (linii Control/Test) la minutul 5.
• Conformitate Internațională: Facilitează îndeplinirea cerințelor riguroase de siguranță alimentară pentru standardele BRC, IFS și FSSC 22000.
   

Testul ultra-rapid pentru nucă de Brazilia este alegerea strategică pentru producătorii de mixuri de fructe uscate, cereale și ciocolată premium, unde prevenirea contaminării încrucișate trebuie să fie rapidă și documentată prin dovezi clare.

CLICK AICI PENTRU SPECIFICATII COMPLETE