Test Rapid Reziduuri Proteine Soia | Rezultat 5 Min | Validare Igienă Alergeni

Acest Test Rapid pentru Proteine de Soia este un dispozitiv de screening de înaltă performanță, bazat pe imunocromatografia de flux lateral, conceput pentru a identifica prezența proteinelor de soia (Glycine max) în timp record. Având în vedere că soia este unul dintre cei mai utilizați și ascunși alergeni în industria alimentară, viteza de detecție este critică pentru siguranța consumatorului:
 

• Viteză Superioară (5 Minute): Proiectat pentru medii industriale cu ritm rapid, testul oferă un rezultat definitiv în doar 5 minute, permițând echipei de calitate să valideze igiena fără a bloca fluxul de producție.
• Detecție la nivel de PPM: Identifică urme infime de proteine de soia (inclusiv izolate și concentrate proteice), oferind o barieră de siguranță mult peste simpla inspecție vizuală.
• Versatilitate Totală:
  • Testare de Suprafață: Ideal pentru verificarea malaxoarelor, benzilor de ambalare și a zonelor de procesare a cărnii sau a produselor de panificație.
  • Apa de Clătire (CIP): Validarea instantanee a apei din sistemele automate de spălare pentru a asigura eliminarea completă a reziduurilor.
• Procedură Simplificată în 3 Pași:
• Recoltare: Ștergerea suprafeței cu tamponul steril.
• Extracție: Mixare rapidă în eprubeta cu buffer (30-60 secunde).
• Rezultat: Aplicare pe casetă și citire la minutul 5.
• Fără Echipamente Suplimentare: Kit-ul conține toate componentele necesare utilizării direct în secție, eliminând costurile și timpul de așteptare pentru analizele externe (ELISA).
• Managementul Riscului: Esențial pentru conformitatea cu standardele BRC, IFS și FSSC 22000, ajutând la evitarea etichetării eronate și a retragerilor de produs.
   

Testul ultra-rapid pentru soia este instrumentul indispensabil pentru fabricile de procesare a cărnii, unitățile de panificație și producătorii de băuturi vegetale care utilizează linii comune de producție și necesită o confirmare de siguranță imediată.

CLICK AICI PENTRU SPECIFICATII COMPLETE