Dieta bazata doar pe plante si legume

26-01-2021
V. Horop
Nu este medic/terapeut
V. Horop
Ce parere aveti despre dieta bazata doar pe plante si legume? Am citit o carte a lui Michael Greger, How not to die si dumnealui concluzioneaza ca aceasta dieta este eficienta pe termen lung in prevenirea multor boli, de la cele de inima la creier, stomac si asa mai departe
1 comentarii
1
26-01-2021, ora 13:54
Dietetician Acasandrei Mihaela
Nutritie si dietetica, Iași
Dietetician Acasandrei Mihaela
Bună ziua!

Preferința de a adera la o dietă vegană este o alegere personală. Ar putea constitui o opțiune sănătoasă în condițiile în care este corect condusă din punctul de vedere al principiilor nutriționale, respectând nevoia de suplimentare și monitorizarea atentă a statusului nutrițional deoarece riscul de deficiențe este crescut.

Din păcate astfel de cărți dedicate publicului larg sunt părtinitoare, menite să aleagă doar studii și interpretări care să valideze ipoteza cărții, în detrimentul adevărului științific.

O dietă bazată doar pe plante, dacă nu respectă cele de mai sus, poate fi la fel de dăunătoare precum este cea vestică, bazată pe produse intens procesate, indiferent de proveniența lor vegetală sau animală.

Am abordat subiectul în urmatorul articol; atașez link pentru mai multe informații: https://www.romedic.ro/dieta-vegana-poate-preveni-diabetul-zaharat-tip-2-0P35644

Nu dieta vegană în sine este corelată cu beneficiile enumerate mai sus, ci principiile dietetice - aport crescut de fibre, micronutrienți din plante, reducerea aportului de grăsimi saturate de origine animală, reducerea consumului de carne roșie, în speical cea procesată, principii care pot fi reproduse de o dietă omnivoră, bazată în principal pe alimente de origine vegetală - legume, leguminoase, cereale, fructe, oleaginoase, cu un aport moderat de pește, ouă, lactate slabe și ocazional de carne roșie, toate minimum procesate sau neprocesate.

Sper că sunt utile explicațiile și să va ajute să luati cele mai bune decizii privind alimentația!

Cu stima,
Mihaela Acasandrei
Nutritionist Dietetician
Adaugă un comentariu / răspuns

25-02-2021, ora 09:20
Publicitate ROmedic
Administrator forum
Apetit Block Sinetrol
Apetit Block Sinetrol reduce pofta de mâncare și accelerează metabolismul.
Veți observa că nu veți mai putea mânca aceeași cantitate de mâncare ca înainte și poftele dispar. Acțiunea Sinetrol® se bazează pe mecanismul său unic de acțiune: tehnologia Fat Shredding® (distrugerea grăsimilor).
Detalii aici  >
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • România, țara cu cel mai redus consum de fructe și legume din Europa
  • Legumele și fructele conservate sau congelate sunt sănătoase?
  • Cum să ieși câștigător din „războiul legumelor” cu copiii
  • Minimum 10 porții de legume și fructe zilnic ar putea preveni 7.8 milioane decese premature
  • Consumul de fructe și legume poate reduce nivelul de stres la femei
  • Trecerea la o dietă bazată pe consumul de legume poate înrăutății deficiențele nutritive
  •  
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.