Fructoza ca mediator principal al obezității

Cercetătorii de la Universitatea din Colorado Anschutz Medical Campus au efectuat un studiu aprofundat asupra rolului fructozei în obezitate și boli asociate. Fructoza, consumată în principal în societatea occidentală ca zahăr de masă și sirop de porumb bogat în fructoză, este un factor unoscut de contribuție la creșterea în greutate. Studiul susține că fructoza funcționează diferit de alți nutrienți, reducând energia activă și dăunând mitocondriilor.
Cercetătorii identifică o funcție de „comutator pe modul de supraviețuire” a fructozei, în care aceasta stochează combustibil pentru situații de deficit. Descoperirile studiului arată că fructoza stimulează aportul de alimente și reduce metabolismul energetic în repaus, la fel ca la animalele care se pregătesc să hiberneze.

Spre deosebire de alți nutrienți, fructoza reduce energia activă (adenozin trifosfat) din celule blocând în același timp regenerarea acesteia din depozitele de grăsime. Mai mulți factori mediază acest efect, inclusiv acidul uric intracelular, stresul oxidativ mitocondrial, inhibarea AMP kinazei și stimularea vasopresinei. Ca rezultat, fosforilarea oxidativă mitocondrială este suprimată, iar glicoliza este stimulată. Deși acest răspuns este intenționat să fie modest și de scurtă durată, el devine exagerat la oameni din cauza prezenței „genelor economice” cuplate cu o dietă occidentală bogată în alimente care conțin fructoză.

Metabolismul excesiv al fructozei se propune a fi cauza de bază nu numai a obezității, ci și a epidemilor de diabet, hipertensiune arterială, boli hepatice grase nealcoolice, cancere asociate obezității, demență vasculară și Alzheimer și chiar îmbătrânire. Soluția potențială constă în reducerea activării acestei căi și blocarea efectelor acesteia, promovând în același timp regenerarea mitocondrială, care ar putea avea un impact pozitiv asupra duratei sănătății.

În general, ipoteza „comutatorului pe modul de supraviețuire” a fructozei pune în lumină posibilele origini ale obezității și problemelor de sănătate conexe, subliniind rolul consumului excesiv de fructoză în dietele moderne și impactul acestuia asupra metabolismului și sănătății noastre.

sursa: News Medical
foto: University of Colorado Anschutz Medical Campus

Data actualizare: 14-07-2024 | creare: 03-08-2023 | Vizite: 510

Bibliografie

Fructose identified as central conduit to obesity, link: https://www.news-medical.net/news/20230801/Fructose-identified-as-central-conduit-to-obesity.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Mâncatul mai devreme în zi ar putea ajuta la o scădere mai accentuată în greutate decât mesele târzii

Capacitatea aerobă și puterea anaerobă sunt factori esențiali în evaluarea performanței fizice și a sănăt�...

Pierderile musculare asociate cu medicamentele GLP-1 pot afecta sănătatea pe termen lung

Un articol publicat recent în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de cercetători ai Universității di...

Noi terapii împotriva obezității, bazate pe grăsimea brună

Un nou studiu al cercetătorilor de la Universitatea McMaster arată că activitatea țesuturilor adipoase brune es...

Chirurgia bariatrică este sigură și eficientă pentru pacienții cu un IMC peste 70
Asocierea dintre severitatea obezității și gravitatea bolilor cardiometabolice și renale
Eficacitatea pierderii în greutate cu ajutorul semaglutidei depinde de aderența pe termen lung la tratament
O nouă definiție a obezității: implicații clinice și epidemiologice

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Consumul crescut de fructoză în cursul sarcinii ar putea crește riscul cardiometabolic la copil

Un studiu recent publicat în jurnalul științific The American Journal of Obstetrics and Gynecology a analizat e...

Fructoza ar putea fi produsă la nivelul creierului (studiu)

Fructoza este un zaharid asociat cu obezitatea și diabetul, fiind convertită din glucoză la nivelul creierului, ...

Fructoza poate fi implicată în apariția bolii Alzheimer

Un studiu publicat recent în The American Journal of Clinical Nutrition aduce în prim plan idei revoluționare le...

Consumul de fructoză și legătura cu creșterea accelerată a tumorilor: rezultate ale unui nou studiu

Un nou studiu dezvăluie o legătură îngrijorătoare între obezitatea infantilă, consumul de fructoză și bolile hepatice

Consumul excesiv de fructoză: mecanisme metabolice și impact asupra creierului

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

Malabsortie la fructoza

intră pe forum