Proteinele artificiale Informații în Ghidul de sănătate despre Proteinele artificiale: Tehnologia bazată pe inteligență artificială poate genera proteine originale Oamenii de știință au creat un sistem de inteligență artificială (AI) capabil să genereze enzime artificiale... Provocările actuale ale proteinelor alternative ca alimente viitoare Pe măsură ce populația globală se apropie de 9,7 miliarde până în 2050, necesitatea asigurării unei produc�... Alimentele bogate în proteine nu sunt întotdeauna sănătoase, conform unui studiu Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea Miguel Hernández din Spania a analizat compoz... O proteină modificată oprește celulele imunitare responsabile de autoimunitate