Asocierea dintre nutriție și sănătatea creierului la adulții în vârstă: descoperiri importante ale cercetătorilor americani

Într-un nou studiu publicat în Journal of Nutrition, cercetătorii au examinat legăturile dintre nutriție, structura creierului și funcția cognitivă la adulții în vârstă și au descoperit că acești factori sunt interconectați și contribuie împreună la sănătatea creierului.
Pentru studiu, echipa de cercetători a colectat date de la 111 adulți în vârstă sănătoși, care au fost supuși la scanări structurale RMN, teste cognitive și teste de sânge. Prin combinarea analizelor efectuate, folosind o abordare de fuziune a datelor, cercetătorii au descoperit că markerii din sânge ai doi acizi grași saturați, împreună cu anumiți acizi grași omega-6, -7 și -9, s-au corelat cu scoruri mai bune la testele de memorie și cu structuri mai mari ale creierului în anumite zone.

Studiul sugerează că nutriția joacă un rol important în sănătatea cognitivă la adulții în vârstă. Cu toate acestea, cercetătorii au atras atenția asupra faptului că studiul dezvăluie doar asocieri între diverși factori și nu demonstrează că obiceiurile alimentare promovează în mod direct sănătatea creierului.

În ciuda acestor limitări, cercetarea actuală oferă noi informații și evidențe cu privire la importanța nutriției în promovarea sănătății creierului la adulții în vârstă. În consecință, studiul poate fi util pentru cercetători și medici, cât și pentru oamenii obișnuiți care doresc să își îmbunătățească sănătatea creierului prin schimbări dietetice adecvate.

sursa: Science Daily
foto: Christopher Zwilling, Tanveer Talukdar and Aron Barbey. Photo by Fred Zwicky