Circa 70 de kg de carne infestata cu trichineloza, la Sinmiclaus
Data publicării: 17-08-2007
Potrivit directorului Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Satu Mare, Corneliu Ceica, a precizat ca o localnica a taiat un porc din gospodaria proprie si a dus o proba medicului veterinar din circumscriptie.
In urma analizei de laborator a fost confirmat focarul de trichineloza si s-au luat masurile care se impun. Carnea a fost confiscata, iar sursa de infestare a fost neutralizata.
Corneliu Ceica a precizat ca, in ultima perioada, satmarenii au devenit mult mai constienti de pericolul trichinelozei si inainte de a consuma din carnea de porc, duc probe la examinare.
Sursa: Rompres,
17-08-2007, Vizualizari 537
