Introducere

Detoxifierea este un proces natural ce are loc continuu in organismul uman. Prin acest proces se realizeaza transfomarea in interiorul corpului, a unui produs toxic introdus in organism intr-unul sau mai multe alte produse netoxice ori cu toxicitate redusa si de eliminare a toxinelor prin urina, fecale, transpiratie si expiratia aerului.

Exista trei cauze care conduc la acumularea substantelor nocive in corp:

1) Ingerarea unei cantitati mari de alimente, cu mult peste necesarul organismului. Aceasta duce la suprasolicitarea sistemului digestiv, la digerarea si asimilarea incompleta a componentilor alimentari, avand ca rezultat formarea unor produsi neasimilabili ce devin toxici pe masura ce timpul de ramanere in organism, pana la evacuarea lor, creste.
2) Insuficienta eliminare a toxinelor din corp prin fecale (in caz de constipatie), prin urina (datorat consumului unei cantitati insuficiente de lichide), prin transpiratie (in cazul blocarii eliminarii prin piele a toxinelor cu substante cosmetice perspirante sau prin lipsa de aerisire a corpului, purtarea de haine sintetice direct pe piele etc.).
3) Consumul unor alimente care sunt recunoscute ca fiind otravuri pentru organism: carnea, zaharul si produsele zaharoase, cele care contin aditivi alimentari, produsele sintetice, ultrarafinate, alcoolul, cafeaua.