Cardamom

Cardamomul (Elettaria cardamomum) este ruda ghimbirului din Orientul Mijlociu si Indepartat, unde aromatizeaza cafeaua turceasca si ceaiul est indian. Semintele erau un produs de export valoros in Grecia antica.

Familie: Zingiberaceae

Extractie: Distilare din seminte.

Nota parfumului: Varf.

Descriere aromatica: Dulce, picant. Semintele inferioare au un miros mai aspru, amintind de eucalipt.

Proprietati: Antiseptic, antispastic, afrodiziac, digestiv.

Actiune medicala: Cardamomul trateaza indigestia, apetitul scazut, diareea, tusea, spasmele musculare, greata, tensiunea nervoasa.

Actiune emotionala: Aroma revigoranta, consoderata afrodiziaca.

Combinatii: Cedru, scortisoara, uleiuri citrice.

Uleiuri asociate: Alpina officinalis - Planta originara din China, are actiune similara cu a ghimbirului.

Precautii: In concentratii mari poate irita pielea.