Asociere între aportul alimentar de zinc și astm la copiii și adolescenții supraponderali sau obezi

Cercetările de până acum au arătat rezultate inconsistente privind asocierea dintre astm și aportul de zinc. Pentru a aborda această lacună, un studiu recent publicat în World Allergy Organization Journal a investigat legătura dintre consumul de zinc din dietă și incidența astmului la copii și adolescenți supraponderali și obezi, folosind date din National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) din perioada 2011-2020. Cercetătorii au presupus că indivizii astmatici din acest grup ar avea un aport de zinc mai scăzut decât cei sănătoși.
Studiul a inclus participanți sub 20 de ani, excluzându-i pe cei cu date incomplete sau cei subponderali sau de greutate normală. Astmul a fost determinat pe baza autodeclarării istoricului de diagnostic și a atacurilor recente de astm. Aportul de zinc din dietă a fost evaluat prin interviuri de reamintire dietetică de 24 de ore și categorizat în quartile.

Rezultatele au arătat o relație inversă semnificativă între aportul de zinc din dietă și astm, cu raporturile de șanse ajustate indicând o reducere a riscului de astm pe măsură ce aportul de zinc crește. Analizele stratificate și de sensibilitate au confirmat robustețea rezultatelor.

Aceste descoperiri sugerează că aportul de zinc din dietă poate juca un rol important în gestionarea astmului la copiii și adolescenții supraponderali sau obezi, datorită proprietăților antioxidante, efectelor imunomodulatoare și antiinflamatorii ale zincului.

Studiul subliniază importanța factorilor nutriționali în managementul astmului și justifică cercetări suplimentare privind potențialul terapeutic al suplimentării cu zinc. Studii viitoare, inclusiv cele prospective și studii clinice controlate randomizat, ar putea clarifica efectul cauzal al aportului de zinc din dietă asupra ameliorării astmului în această populație.

sursa: News Medical