Este posibil ca băuturile cu îndulcitori să nu fie mai sănătoase pentru inimă decât cele cu zahăr

Potrivit unui raport, băuturile cu îndulcitori arificiali și cele cu zahăr se asociază cu un risc crescut de boli cardiovasculare. Prin urmare, chiar și băuturile ce conțin îndulcitori ar putea să nu fie sănătoase pentru inimă, așa cum se presupunea până acum.
Rezultatele au fost publicate în Journal of the American College of Cardiology.

Cercetările sugerează că băuturile cu zahăr pot avea un efect negativ asupra sănătății cardiovasculare și din acest motiv, s-a considerat că înlocuirea lor cu băuturi cu îndulcitori artificiali ar fi benefică. Totuși, efectele acestora asupra sănătății cardiovasculare nu sunt complet înțelese.

Noul articol a utilizat informații provenite de la cohorta franceză NutriNet-Sante, incluzând 104.760 de participanți. Aceștia au trebuit să completeze jurnale de nutriție, la fiecare 6 luni. Băuturile cu îndulcitori artificiali erau definite că acele băuturi ce conțineau îndulcitori non-nutritivi. Băuturile cu zahăr conțineau cel puțin 5% zahăr. Pentru fiecare tip de băutură, participanții au fost împărțiți în 3 categorii: cei care nu consumă, consumatorii de cantități scăzute și marii consumatori. Boala cardiovasculară se referea la accidentul vascular cerebral, accidentul tranzitor ischemic, infarctul miocardic, sindromul coronarian acut și angioplastia.

În comparație cu cei care nu consumau băuturi dulci, marii consumatori de băuturi cu îndulcitori artificiali sau cu zahăr aveau un risc mare de dezvoltare al unui prim eveniment cardiovascular.

Studiul sugerează că băuturile cu îndulcitori artificiali ar putea să nu fie o alternativă sănătoasă la cele cu zahăr. Pentru a se stabili o legătură cauză-efect între băuturile dulci și boala cardiovasculară, sunt necesare studii la scară mai largă.

sursa: Science Daily