Cafeaua: riscuri versus beneficii (meta-analiză)

©

Autor:

Cafeaua: riscuri versus beneficii (meta-analiză)
Dacă până acum studiile privind efectele cafelei asupra sănătății au ajuns la rezultate contradictorii, o meta-analiză realizată de cercetătorii de la Universitatea Ulster (UK) sugerează că un consum moderat (3-4 cești de cafea pe zi) are un efect neutru pentru sănătate sau ușor benefic.

Meta-analiza a fost publicată în Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety și a constat în revizuirea a 1277 de studii privind efectele cafelei, realizate din 1970 până astăzi. Cercetătorii au creat o listă exhaustivă cu potențialele riscuri și beneficii ale consumului de cafea pe următoarele tipuri de afecțiuni și efecte asupra sănătății:
  • mortalitate;
  • boli cardiovasculare;
  • cancer;
  • metabolism;
  • afecțiuni neurologice;
  • afecțiuni gastrointestinale;
  • diverse alte efecte pentru sănătate.

Concluzia generală este că dacă se consumă cafea moderat, respectiv 3-4 cești pe zi, efectul este de obicei unul neutru, eventual ușor benefic.

O altă observație a autorilor este că pe baza studiilor analizate nu se poate stabili o relație de cauzalitate în privința riscurilor și a beneficiilor, pentru că majoritatea studiilor sunt observaționale. De aceea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a cuantifica balanța riscuri-beneficii a consumului de cafea, dar și pentru a identifica acei compuși ai cafelei (sau combinația lor) responsabili pentru efectele pozitive.

Sursa: Science Daily

Data actualizare: 30-06-2016 | creare: 30-06-2016 | Vizite: 2181
Bibliografie
Benefits of drinking coffee outweigh risks, review suggests, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2016/06/160627125816.htm
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Cafeaua decofeinizată ar putea ajuta la sănătatea ficatului
  • Consumul de cafea asociat cu un risc mai mic de disfuncții erectile
  • MIT: Cafeaua combate mahmureala
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
     
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.