Consumul ridicat de ceai negru, fructe de pădure, citrice și mere poate susține îmbătrânirea sănătoasă

Un studiu de amploare publicat în mai 2025 în The American Journal of Clinical Nutrition arată că un aport crescut de alimente bogate în flavonoide – cum ar fi ceaiul negru, fructele de pădure, citricele și merele – este asociat cu un risc mai scăzut de îmbătrânire nesănătoasă, inclusiv fragilitate, declin fizic și sănătate mintală precară.

Context

Scopul principal al cercetării medicale actuale nu mai este doar prelungirea vieții, ci și menținerea stării de sănătate pe termen lung. Flavonoidele, compuși antioxidanți din plante, sunt deja recunoscute pentru rolul lor protector împotriva bolilor cronice precum demența, bolile cardiovasculare și diabetul. Acest studiu vine să consolideze ipoteza că ele pot contribui și la îmbătrânirea sănătoasă, prin reducerea riscului de fragilitate și susținerea funcției fizice și psihice.

Despre studiu

Cercetarea a fost realizată de o echipă internațională de la Edith Cowan University (Australia), Queen’s University Belfast (Regatul Unit) și Harvard T.H. Chan School of Public Health (SUA) și a analizat date de la:

• 62.743 de femei și 23.687 de bărbați, urmăriți pe o perioadă de 24 de ani

• Consumul de flavonoide a fost estimat pe baza chestionarelor alimentare și corelat cu apariția a trei mari indicatori ai îmbătrânirii nesănătoase:

  • Fragilitate

  • Funcție fizică redusă

  • Sănătate mintală precară

Rezultate principale

• Femeile cu cel mai ridicat consum de flavonoide au avut:

  • 15% risc mai mic de fragilitate

  • 12% risc mai mic de declin fizic

  • 12% risc mai mic de sănătate mintală precară

• La bărbați, aportul crescut de flavonoide a fost asociat cu un risc cu 15% mai mic de sănătate mintală precară

• Creșterea aportului cu 3 porții de alimente bogate în flavonoide pe zi a fost asociată cu un risc cu 6–11% mai mic pentru toate cele trei rezultate la femei

Alimente bogate în flavonoide

Cercetătorii recomandă includerea zilnică a următoarelor alimente în dietă:

• Ceai (negru, verde)

• Fructe de pădure (afine, zmeură, coacăze)

• Citrice (portocale, grepfrut)

• Mere

• Vin roșu (cu moderație)

Mecanisme biologice posibile

Prof. Aedin Cassidy, coordonatorul științific al studiului de la Queen’s University Belfast, a explicat că flavonoidele:

• Reduc stresul oxidativ și inflamația

• Susțin sănătatea vaselor de sânge

• Pot contribui la menținerea masei musculare

Toți acești factori sunt esențiali pentru prevenirea fragilității, menținerea mobilității și a funcției cognitive la vârsta înaintată.

Diferențe de gen și importanța intervențiilor personalizate

Asocierile mai puternice observate la femei pot fi legate de durata mai mare a urmăririi în cohorta feminină, însă autorii nu exclud existența unor diferențe biologice încă puțin înțelese între sexe. Aceste rezultate sugerează necesitatea unei abordări mai personalizate în promovarea îmbătrânirii sănătoase.

Concluzii

Acest studiu evidențiază importanța modificărilor dietetice simple pentru susținerea unei îmbătrâniri sănătoase. Aportul regulat de alimente bogate în flavonoide poate reduce riscul de fragilitate, declin fizic și probleme mintale la vârsta adultă. Aceste constatări sprijină integrarea nutrienților bioactivi în politicile publice de sănătate și în ghidurile nutriționale pentru prevenirea îmbătrânirii patologice.