Dieta bogată în grăsimi „înfometează” creierul
Autor: Airinei Camelia

Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi lasă organismul pradă obezității și bolilor precum diabetul de tip 2. Acum însă, studiul publicat în revista Cell a cercetat consecințele unei diete bogate în grăsimi asupra creierului, pentru a înțelege mai bine cum se dezvoltă obezitatea și diabetul.
Conținutul mare de grăsimi (acizi grași saturați) din alimentație aduce un aport crescut de calorii, însă scade cantitatea de glucoză din sânge ce ajunge la creier, în speță în zone importante ca hipotalamusul, care controlează metabolismul și cortexul cerebral, responsabil pentru învățare și memorie. Pentru a compensa lipsa de energie, macrofagele produc factorul de creștere endotelial vascular (VEGF), care accelerează producția și funcționarea proteinei GLUT-1 (cel mai important transportor de glucoză în bariera hematoencefalică), eliberând-o direct în celulele vasculare endoteliale ale barierei hematoencefalice.
Oamenii de știință numesc acest efect „creierul egoist”, deoarece aportul de glucoză se face stimulând apetitul organismului pentru dulciuri, iar pe termen lung se previne absorbția de către mușchi și grăsime. Celulele din musculatură devin rezistente la insulină, hormonul ce reglează aportul de glucoză, ceea ce duce în cele din urmă la dezvoltarea diabetului.
Sursa: MedicalXpress
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
- Diabetul zaharat
- Cetoacidoza diabetica
- Hipoglicemia
- Gastropareza diabetica
- Diabetul zaharat si bolile cardiovasculare
- Nefropatia diabetica
- Disfunctia sexuala asociata diabetului zaharat
- Fenomenul Somogyi
- Ulcerele diabetice (mal perforant plantar)
- Boala buloasa a diabetului
- Regim diabet
- Diabet zaharat
- Diabetul de tip 2 - cum sa scapam de el
- Carcinom ductal invaziv
- Protezele dentare- informatii/sfaturi
- Pot sa-mi fac un tatuaj daca am DZ tip 1 ?
- Diabet zaharat tip 2 + hipertensiune
- Diabet zaharat insulinodependent
- Diabet zaharat tip 2
- Diabet zaharat de tip 2
- Diabet zaharat tip II