Dieta KEMEPHY (ketogenica + mediteraneană + fitoextracte)

Dieta mediteraneană ketogenică cu fitoextracte, cunoscută sub acronimul KEMEPHY, propusă ca o alternativă la alte diete populare de pierdere în greutate, combină principiile dietei mediteraneene cu cele ale dietei ketogene și include, de asemenea, fitoextracte. Dieta KEMEPHY poate fi eficientă în reducerea greutății corporale, îmbunătățirea funcției cognitive și reducerea riscului de boli cronice, însă doar dacă este urmată cu atenție, sub supravegherea unui medic. (1, 2)

Ce este dieta mediteraneană și care sunt principiile sale?

Dieta mediteraneană este un stil de alimentație sănătos inspirat de obiceiurile alimentare tradiționale ale persoanelor din regiunile mediteraneene. Dieta mediteraneană se concentrează pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, nuci, semințe și uleiuri sănătoase, cât și a unor cantități moderate de proteine animale, cum ar fi peștele, puiul și lactatele. (2, 3)

Dieta mediteraneană nu este o dietă strictă și rigidă, ci mai degrabă o abordare flexibilă a alimentației sănătoase, care promovează o abordare holistică a consumului de alimente, concentrat nu doar pe alimentele consumate, ci și pe modul în care sunt pregătite și consumate, precum și pe stilul de viață în general. (2, 3)

Ce este dieta ketogenică?

Dieta ketogenică, cunoscută și sub numele de dietă keto, este o dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine și foarte scăzută în carbohidrați. Scopul principal al dietei ketogenică este de a induce un proces metabolic numit cetoză, în care organismul începe să ardă grăsimile pentru a obține energie, în locul carbohidraților.

Principiile dietei ketogenică includ:

consumul de alimente bogate în grăsimi, cum ar fi untul, uleiul de nucă de cocos, uleiul de măsline, avocado și nucile;
consumul moderat de proteine;
reducerea consumului de carbohidrați;
consumul de alimente bogate în fibre;
consumul unei cantități suficiente de lichide;
monitorizarea cantității de carbohidrați consumate zilnic (se recomandă în general în jur de 20-50 grame pe zi, în funcție de vârstă și starea de sănătate).

Ce sunt fitoexctractele și care e rolul lor?

Dieta KEMEPHY presupune, pe lângă combinarea principiilor dietelor mediteraneană și ketogenică, consumul de fitoextracte (n.r. compuși chimici extrași din plante care au efecte benefice asupra sănătății umane). Fitoextractele includ o gamă largă de substanțe, cum ar fi polifenolii, flavonoidele, carotenoidele și alcaloizii, care se găsesc în diferite părți ale plantelor. (2, 5)

Rolul fitoextractelor în organism este complex și poate varia în funcție de tipul și cantitatea de fitonutrienți conținute în fiecare extract. Unele fitoextracte pot avea proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, care pot proteja celulele împotriva stresului oxidativ și pot ajuta la prevenirea unor boli cronice precum cancerul, diabetul și bolile de inimă. Alte fitoextracte pot sprijini funcția imunitară și pot ajuta la menținerea sănătății digestive. (2, 5)

Ce este dieta KEMEPHY (ketogenica + mediteraneană + fitoextracte) ?

Dieta cetogenică mediteraneană este o abordare nutrițională care combină principiile dietei mediteraneene cu cele ale dietei ketogenic. În prezent nu există o definiție strictă pentru dieta KEMEPHY, multe dintre studiile existente folosind diferite variații în ceea ce privește combinația dintre cele două diete. Dieta KEMEPHY are ca obiectiv obținerea beneficiilor ambelor diete, prin promovarea consumului de alimente sănătoase și bogate în nutrienți și prin menținerea unui aport scăzut de carbohidrați și de proteine. (1, 2)

Care sunt obiectivele dietei KEMEPHY?

Dieta KEMEPHY este o dietă bazată pe consumul de alimente integrale, cu un conținut scăzut de carbohidrați și bogat de grăsimi sănătoase. Obiectivele dietei presupun:

limitarea consumului de carbohidrați, la maximum 35 grame pe zi, pentru a stimula producția de cetone;
obținerea carbohidraților din legume cu frunze verzi sau din legume crucifere, considerate prietenoase cu dieta keto;
menținerea unui aport suficient de ridicat de grăsimi monosaturate și polisaturate (de exemplu prin consumul de pește gras, fructe de mare, nuci, semințe sau avocado);
utilizarea peștelui, ouălor și a cărnii de pasăre ca surse principale de proteine;
ajustarea aportului de proteine și grăsimi în funcție de obiectivele personale. (1, 2, 3, 4)

Care sunt beneficiile dietei KEMEPHY?

Dieta KEMEPHY este concepută pentru a promova arderea grăsimilor și pierderea în greutate prin reducerea consumului de carbohidrați și creșterea aportului de grăsimi sănătoase și proteine. De asemenea, fitoextractele din plante pot sprijini pierderea în greutate prin reducerea inflamației și îmbunătățirea metabolismului. Studiile sugerează faptul că dieta KEMEPHY poate duce la scăderea în greutate, îmbunătățirea markerilor de risc cardiovascular și la reducerea circumferinței taliei. (1, 2 6)

Potrivit studiilor, dieta KEMEPHY poate juca un rol important nu doar în pierderea în greutate, ci și în menținerea unei bune sănătăți psihice. O meta-analiză realizată de cercetătorii din Seoul, arată că aderarea la dieta mediteraneană, o parte din dieta KEMEPHY, poate reduce riscul de deficit cognitiv minor, cât și de apariție a bolii Alzheimer. În general, dieta KEMEPHY este recomandată pentru a preveni sau a întârzia tulburările cognitive și pentru a îmbunătăți funcția cognitivă. (1, 2, 7)

Un alt studiu, publicat în jurnalul Current Nutrition Reports, a demonstrat că dieta dieta mediteraneană ketogenică cu fitoextracte poate îmbunătății rezultatele de sănătate și poate reduce simptomele femeilor cu sindromul ovarelor polichistice. Dieta KEMEPHY a arătat eficacitate în gestionarea sindromului ovarului policistic prin reducerea inflamației, a nivelurilor de androgeni și a rezistenței la insulină. (1, 2, 8)

Data actualizare: 10-04-2023 | creare: 10-04-2023 | Vizite: 342

Bibliografie

(1) What is the Mediterranean Keto Diet? link: https://www.carbmanager.com/article/yel2oraaaiawrknu/what-is-the-mediterranean-keto-diet
(2) The Ketogenic Mediterranean Diet: Optimal Health and Weight Loss, link: https://www.ruled.me/ketogenic-mediterranean-diet/#keto-mediterranean
(3) Mediterranean Diet, link: https://my.clevelandclinic.org/health/articles/16037-mediterranean-diet
(4) The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto, link: https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101
(5) Food and Botanical Derived Phytoextracts for Health Benefits, link: https://www.mdpi.com/journal/nutrients/special_issues/Botanical_Derived_Phytoextracts
(6) Effect of ketogenic mediterranean diet with phytoextracts and low carbohydrates/high-protein meals on weight, cardiovascular risk factors, body composition and diet compliance in Italian council employees, link: https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-10-112
(7) Association between the mediterranean diet and cognitive health among healthy adults: A systematic review and meta-analysis, link: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.946361/full
(8) Keto diet as a PCOS treatment, link: https://www.news-medical.net/news/20230129/Keto-diet-as-a-PCOS-treatment.aspx
Image Credit: Alesia.Bierliezova / Shutterstock

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Slow Cookers - aparate de gătit în trend

Tehnica de gătit la foc mic a reprezentat dintotdeauna o metodă excelentă pentru prepararea mâncărurilor într...

Înlocuitorii de sare

Sarea este un ingredient obișnuit în bucătărie, utilizat pe scară largă pentru a îmbunătăți gustul mânc�...

Pofta de dulce

Zahărul este prezent în nenumărate alimente, iar pofta noastră de dulce, conform unui studiu din 2018 despre ev...

Cum să reduci numărul de calorii consumate fără să te simți flămând
Alegi alimentele fără gluten dacă nu ai probleme cu glutenul?
Cele mai bune lactate
Vitamina B6 – de ce este importanta si de unde o luam

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Dieta săracă în carbohidrați ar putea reduce migrenele

Migrenele afectează un procent destul de ridicat de persoane, însă studiile recente arată că o dietă săracă...

Dieta ketogenică - efecte benefice asupra memoriei și duratei de viață

Studierea dietei ketogenice deschide calea către un nou domeniu de cercetare în privința îmbătrânirii. Rezult...

Care sunt pacienții ce ar putea avea beneficii de pe urma unei diete ketogenice?

Dieta ketogenică a căpătat în ultimii ani o popularitate semnificativă bazată pe tot mai multe studii ce suge...

Dieta cetogenică (cetogenă, ketogenică, cetozică) - explicații, beneficii

Dieta ketogenică poate combate efectul virusului gripal asupra organismului

Cum putem reduce în mod eficient grăsimea viscerală?

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum