Dieta MIND și riscul problemelor de memorie mai târziu în viață

Dieta MIND, o combinație între dietele mediteraneană și DASH, include legume cu frunze verzi, cereale integrale, ulei de măsline, pui, pește, leguminoase și nuci, punând un accent deosebit pe consumul de fructe de pădure și pește. Un studiu recent publicat în revista Neurology indică faptul că persoanele care urmează o dietă apropiată de dieta MIND pot avea un risc mai scăzut de deteriorare cognitivă.
Studiul, condus de Dr. Russell P. Sawyer de la Universitatea din Cincinnati, a implicat 14.145 de participanți, dintre care 70% albi și 30% de culoare, cu o vârstă medie de 64 de ani, urmăriți pe o perioadă de 10 ani. Participanții au completat un chestionar despre dieta lor din ultimul an, iar cercetătorii au evaluat cât de aproape era alimentația lor de dieta MIND, atribuind puncte pe baza consumului de diverse alimente.

Rezultatele arată că, după ajustarea pentru factori precum vârsta, hipertensiunea arterială și diabetul, persoanele din grupul cu cel mai înalt scor al dietei (o medie de nouă puncte) au avut un risc cu 4% mai scăzut de a dezvolta probleme cognitive comparativ cu cele din grupul cu scorul cel mai scăzut (o medie de cinci puncte). De asemenea, femeile care au urmat cel mai strict dieta MIND au prezentat un risc cu 6% mai scăzut de deteriorare cognitivă, însă nu s-a observat un risc scăzut similar la bărbați.

Analiza a mai relevat că persoanele care au urmat mai îndeaproape dieta MIND au avut o scădere mai lentă a abilităților cognitive pe parcursul studiului, un efect mai pronunțat la participanții de culoare decât la cei albi.

Aceste constatări sugerează că modificările dietetice pot reduce sau întârzia riscul de probleme cognitive, însă sunt necesare studii suplimentare pentru a examina impactul variabil între bărbați și femei, precum și între persoanele albe și cele de culoare. Studiul a fost finanțat de Institutul Național pentru Tulburări Neurologice și Accident Vascular Cerebral și de Institutul Național pentru Îmbătrânire.

sursa: Science Daily