Fitonutrienții din plante și eficiența lor în tratamentul obezității

Fitonutrienții din diete tradiționale, precum dieta mediteraneană, nordică, africană, asiatică și DASH, au efecte benefice în combaterea obezității. Totuși, biodisponibilitatea acestor fitonutrienți depinde de mai mulți factori, inclusiv de procesele digestive și de absorbție intestinală. O revizuire publicată în revista Foods oferă o analiză detaliată a eficacității terapeutice a fitonutrienților în tratamentul obezității.

Impactul fitonutrienților asupra obezității

Intervențiile dietetice care includ compuși bioactivi din plante reprezintă o abordare terapeutică promițătoare, în special datorită evitării efectelor secundare ale medicamentelor anti-obezitate. Numeroase studii au investigat efectele anti-obezitate ale fitonutrienților.

Polifenolii sunt cei mai abundenți fitonutrienți bioactivi din plante. Aceștia inhibă diferențierea adipocitelor, reglează metabolismul lipidic și modulează microbiota intestinală. De exemplu, EGCG din extractul de ceai verde reduce acumularea de lipide, iar curcumina stimulează lipoliza și previne sinteza de acizi grași.

Studiile clinice au arătat că consumul de pâine îmbogățită cu extract de ceai verde reduce circumferința taliei și menține tensiunea arterială în limite normale.

Phlorizin, un fitonutrient găsit în mere, a fost folosit în combinație cu alte strategii pentru a preveni acumularea de grăsime. Acesta inhibă enzimele asociate cu producția și stocarea grăsimilor.

Acidul galic reduce acumularea de grăsimi prin activarea căii AMPK/SIRT1/PGC-1. Cu toate acestea, studiile pe oameni au arătat că acidul galic nu poate reduce greutatea corporală din cauza biodisponibilității scăzute în sânge.

Combinația de resveratrol și quercetină a fost eficientă în reducerea greutății corporale și a dimensiunii adipocitelor. Alcaloizii, terpenoizii și antocianinele au, de asemenea, efecte anti-obezitate prin diferite mecanisme, inclusiv prin inhibarea adipogenezei și reducerea inflamației.

Suplimentele alimentare bazate pe fitonutrienți

Utilitatea fitonutrienților poate fi maximizată prin utilizarea subproduselor și a deșeurilor. Tehnologii inovatoare de procesare a alimentelor pot fi implementate pentru a extrage acești compuși bioactivi și a-i include în dietele regionale pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională.

În concluzie, fitonutrienții reprezintă o abordare promițătoare în tratamentul obezității, cu numeroase studii care susțin eficacitatea lor. Cu toate acestea, mai sunt necesare cercetări pentru a înțelege pe deplin mecanismele lor de acțiune și biodisponibilitatea în organism.

sursa: News Medical
foto: marilyn barbone / Shutterstock

Data actualizare: 04-10-2023 | creare: 04-10-2023 | Vizite: 419

Bibliografie

Could plant-based phytonutrients be the secret weapon against obesity?, link: https://www.news-medical.net/news/20231001/Could-plant-based-phytonutrients-be-the-secret-weapon-against-obesity.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

O nouă descoperire în domeniul obezității rescrie decenii de știință a metabolismului grăsimilor

Un studiu realizat la Université de Toulouse și publicat în jurnalul Cell Metabolism la data de 4 noi...

Ceaiul verde kombucha ameliorează problemele intestinale și susține o pierdere în greutate mai sănătoasă

Alimentele fermentate, precum kombucha, au câștigat popularitate datorită potențialelor lor beneficii asupra s�...

Obezitatea și riscul de boală în funcție de vârstă și sex: studiu genetic

Obezitatea reprezintă un factor major de risc pentru numeroase boli cronice și afectează aproape 1 miliard de ad...

Noi recomandări nutriționale pentru pacienții care urmează cele mai recente tratamente împotriva obezității
Expunerea ridicată la PFAS este asociată cu îmbunătățiri mai reduse ale glicemiei după operația bariatrică la adolescente
Pierderea în greutate cu Ozempic poate reduce forța musculară chiar și când masa corporală rămâne stabilă
Pentru prima dată într-un deceniu, prevalența obezității și IMC scad în SUA

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Studiu: cea mai bună opțiune privind chirurgia obezității

Un studiu publicat de Cochrane și citat de PubMed Health compară atât eficiența intervențiilor chirurgicale fa...

Care sunt cele mai eficiente medicamente pentru tratarea obezității?

Aproximativ 1,9 miliarde de adulți sunt supraponderali, dintre care 600 milioane sunt obezi, potrivit statisticilo...

Autostigmatizarea persoanelor obeze poate crește riscul de sindrom metabolic

De multe ori există tendința de stigmatizare a persoanelor supraponderale sau obeze, oamenii exprimându-și înt...

Bypass-ul gastric mai eficient în controlul obezității și diabetului decât modificările stilului de viață

Semaglutida ar putea ajuta în tratamentul adulților cu obezitate și fără diabet

Obezitatea este o boală, nu o alegere!

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum