Proteinele vegetale

Din Biblioteca medicală:

Diferența dintre proteinele animale și cele vegetale
Controversa privind lectinele (glicoproteine din unele legume)


Informații în Ghidul de sănătate despre Proteinele vegetale:
Vegetalele ar putea deveni o importantă sursă de proteine

Un studiu recent publicat în revista Nutrients a discutat despre încercarea de a identifica surse noi de proteine...

Proteinele din plante cresc masa musculară și scad țesutul adipos la vârstnici

Îmbătrânirea este strâns legată de sarcopenie, o pierdere progresivă a masei musculare scheletice, a forței ...

Înlocuirea proteinelor animale cu proteinele din ciuperci ar putea îmbunătăți sănătatea cardiovasculară

O cercetare recentă realizată de Universitatea Northumbria din Newcastle și publicată în Jurnalul Europea...

Impactul sursei de proteine din alimentație asupra sănătății, mediului și economiei
Aportul de proteine ​​și asocierea acestuia cu calitatea somnului
Analiza compoziției nutriționale a alternativelor de carne gata de utilizare în Belgia
Cercetătorii au asociat întârzierea pubertății cu proteinele vegetale
Mai multe proteine ​​vegetale legate de riscul mai scăzut de boli de inimă, dar nu și de accident vascular cerebral
Proteinele vegetale și refacerea musculară după exerciții de rezistență: o analiză sistematică
Perspectivele adulților de 55+ asupra dietelor vegetale bogate în proteine
Proteinele vegetale versus cele animale la micul dejun: efecte similare asupra sațietății și hormonilor intestinali, indiferent de vârstă