Topul alimentelor care creează cea mai mare dependență

Autor: Redacția ROmedic

Pentru a răspunde la această întrebare, o echipă de cercetători de la Universitatea din Michigan a realizat un studiu în cadrul căruia 620 de persoane au fost solicitate să evalueze 35 de alimente în funcție de cât de irezistibile erau acestea pentru ei. Ca instrument de evaluare s-a utilizat Scala Yale a Dependenței Alimentare.

Rezultatele au fost publicate în U.S. National Library of Medicine.

Pe primele 10 locuri s-au clasat:

1.Pizza
2.Ciocolata
3.Chips-uri
4.Prăjiturile
5.Înghețata
6.Cartofii prăjiți
7.Cheeseburger
8.Băuturile carbogazoase
9.Tort
10.Brânza

Deloc surprizător, pe primele locuri din clasament s-au situat alimentele procesate, care conțin grăsimi și zahăr adăugat, abia pe poziția a zecea apărând primul aliment neprocesat.

Conform cercetătorilor, procesarea este elementul cheie ce stă la baza dependenței. Aceștia consideră că așa cum drogurile sunt procesate pentru a li se crește potențialul de a crea adicție, și alimentelor puternic procesate li s-ar putea adăuga intenționat grăsimi și carbohidrați rafinați, care să ducă la dependență.

Sursa: Food & Wine

Data actualizare: 05-11-2015 | creare: 05-11-2015 | Vizite: 2500

Bibliografie

These Are the Most Addictive Foods, According to Science, link: https://www.foodandwine.com/fwx/these-are-most-addictive-foods-according-science

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Dietele care includ postul alimentar par a avea efecte benefice pentru somn, stare de spirit și comportament alimentar

Dieta de post, practicată încă din secolul al V-lea î.Hr., este considerată mai ușor de urmat și mai satisf�...

Perspectivele adulților de 55+ asupra dietelor vegetale bogate în proteine

Menținerea masei musculare, a forței și a funcției este esențială pentru îmbătrânirea activă. P...

Consumul de fructe de mare a fost corelat cu expunerea la substanțele chimice eterne

Un studiu coordonat de Dartmouth College indică faptul că persoanele care consumă frecvent fructe de mare pot fi...

Cojile, semințele sau fibrele de dovleac posedă proprietăți antioxidante și antimicrobiene
Dieta vegană ajută la scăderea în greutate
Aportul de proteine în dieta vegană: niveluri adecvate de proteine totale, dar deficiențe frecvente de lizină și leucină
Cum ar putea fi ciupercile cheia scăderii conținutului de sare din carnea procesată

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Evaluarea dependenței de nicotină

Numărul țigărilor fumate zilnic nu este un indicator fiabil al gradului de tabagism: două persoane pot fuma ace...

Dependenta

...

Dependența de jocuri video

Jocurile video sunt o modalitate de destindere, de petrecere a timpului liber. Când însă moderat devine „prea ...

Dependența de gadget-uri

Dependenţa de pornografie

Dependența de cumpărături (oniomania)

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum