Un nou studiu constată că viitoarele mame din Marea Britanie ratează nutrienți cheie

Un material de sinteză realizat de British Nutrition Foundation și publicat în Nutrition Bulletin explorează complexitatea alimentației în perioada preconcepțională și în timpul sarcinii. Lucrarea reunește date din studii recente, ghiduri oficiale și anchete nutriționale din Marea Britanie.
Sarcina este o perioadă critică pentru dezvoltarea fătului, iar nutriția maternă joacă un rol esențial în sănătatea pe termen lung a ambelor generații. Deși ghidurile existente subliniază importanța unei diete echilibrate, există diferențe semnificative între recomandări și comportamentele reale ale populației. Grupurile vulnerabile - inclusiv femeile tinere, cele cu venituri reduse sau din minorități etnice - sunt adesea cele mai expuse riscurilor.

Despre studiu

Metodologie și surse

Documentul este o analiză narativă realizată de experți în nutriție și sănătate publică, bazată pe:

• Date din anchete nutriționale reprezentative din Marea Britanie
• Ghiduri clinice (ex. NICE, WHO)
• Studii sistematice și meta-analize relevante din literatura internațională

Sunt explorate patru teme centrale: aportul de micronutrienți, utilizarea suplimentelor, siguranța alimentară și controlul greutății corporale.

Rezultate

1. Aport inadecvat de micronutrienți

• Acid folic: doar 19,7 % dintre femei iau suplimente înainte de concepție, deși se recomandă 400 µg/zi.
• Vitamina D și iod: mai puțin de 50 % ating nivelurile recomandate (10 µg vitamina D; 140–200 µg iod/zi).
• Grupuri de risc: adolescente, fumătoare, femei cu statut socio-economic precar și cele care se confruntă cu insecuritate alimentară.

2. Dietele bazate pe plante

Creșterea popularității dietelor vegetariene și vegane impune o planificare atentă pentru a evita deficiențele de:

• Vitamina B12
• Fier și calciu
• Iod și acizi grași omega-3 cu lanț lung (DHA)

3. Managementul greutății corporale

• Peste 20 % dintre femeile din UK încep sarcina cu obezitate.
• Un câștig ponderal neadecvat, fie excesiv, fie insuficient, crește riscurile de diabet gestațional, hipertensiune, naștere prematură sau obezitate infantilă.
• Ghidurile IOM oferă referințe clare în funcție de IMC-ul preconcepțional.

4. Siguranța alimentară

• Evitați alimentele cu risc crescut (carne crudă, brânzeturi nepasteurizate, ficat)
• Limitați cofeina la maxim 200 mg/zi
• Alcoolul trebuie evitat complet, inclusiv în doze mici - orice consum crește riscul de avort spontan și defecte de dezvoltare

Recomandări finale

• Acid folic: suplimentare înainte de concepție, continuată în primul trimestru
• Vitamina D: suplimentare în toate lunile cu lumină solară redusă
• DHA: începând cu trimestrul al doilea (ideal, din săptămâna 20)
• B12: obligatoriu pentru persoanele cu dietă vegetariană sau vegană

Mesaje cheie

• Femeile gravide au nevoie de sfaturi nutriționale clare, adaptate cultural și ușor de implementat
• Politicile publice trebuie să faciliteze accesul la alimente nutritive și suplimente esențiale
• Educația nutrițională ar trebui să înceapă înainte de sarcină pentru a avea impact real asupra sănătății materno-fetale

Concluzie

Studiul realizat de British Nutrition Foundation scoate în evidență discrepanțele semnificative dintre recomandările nutriționale și comportamentele reale ale femeilor însărcinate. Suplimentarea adecvată, planificarea dietetică atentă și sprijinul instituțional sunt esențiale pentru reducerea riscurilor de sănătate materno-infantilă și pentru promovarea unei generații viitoare mai sănătoase.