Usturoiul alb crud poate preveni bolile cardiovasculare (studiu de revizuire)

Studiul publicat în revista Frontiers in Nutrition explorează efectele consumului de usturoi alb crud asupra sănătății, analizând date din 22 de studii, dintre care 12 sunt trialuri clinice și 10 sunt observaționale.
Rezultatele indică îmbunătățiri notabile ale biomarkerilor cardiometabolici la consumatorii de usturoi, incluzând scăderea nivelurilor de colesterol total și trigliceride, precum și creșterea colesterolului HDL. De asemenea, s-au observat îmbunătățiri ale unor indicatori antropometrici, cum ar fi indicele de masă corporală și raportul talie-șold, alături de o activitate fibrinolitică sporită, esențială pentru descompunerea cheagurilor de sânge. Aceste beneficii sunt corelate cu o reducere a riscului de boli cronice, inclusiv cancer, prehipertensiune, diabet și boala hepatică non-alcoolică.

Totuși, trei din studiile clinice incluse în analiză nu au raportat beneficii semnificative ale consumului de usturoi, punând în lumină variabilitatea rezultatelor și necesitatea unei interpretări prudente a acestora. Studiul subliniază limitările frecvente în cercetarea existentă, cum ar fi mărimea redusă a eșantioanelor, perioadele scurte de urmărire și prevalența cohortelor de studiu din China, ceea ce restrânge generalizarea descoperirilor la alte populații.

De remarcat este faptul că majoritatea studiilor observaționale revizuite au fost realizate în China, iar cinci dintre acestea au utilizat același set de date, ridicând probleme privind suprapunerea datelor și influențarea rezultatelor. Acest lucru pune în evidență necesitatea unor cercetări viitoare mai riguroase și mai reprezentative la nivel global pentru a consolida înțelegerea impactului consumului de usturoi alb crud pe sănătate.

În concluzie, studiul propune consumul de usturoi alb crud ca un potențial comportament sănătos, fără efecte adverse cunoscute în limitele normale de consum (<35 g/zi). Cu toate acestea, autorii subliniază nevoia urgentă de studii suplimentare, cu eșantioane mai mari și mai diverse, pentru a oferi o bază de dovezi mai solidă pentru recomandările dietetice privind usturoiul alb crud.

sursa: News Medical

Data actualizare: 10-09-2024 | creare: 10-09-2024 | Vizite: 175

Bibliografie

Raw white garlic shows promise in boosting heart health and reducing disease risks, link: https://www.news-medical.net/news/20240908/Raw-white-garlic-shows-promise-in-boosting-heart-health-and-reducing-disease-risks.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Consumul de struguri pe termen lung îmbunătățește sănătatea musculară, atât la bărbați, cât și la femei

Sarcopenia, caracterizată prin pierdere progresivă a masei și funcției musculare, reprezintă o provocare major...

Provocările actuale ale proteinelor alternative ca alimente viitoare

Pe măsură ce populația globală se apropie de 9,7 miliarde până în 2050, necesitatea asigurării unei produc�...

Consumul regulat de ouă susține un risc mai mic de deces cauzat de bolile cardiovasculare

Îmbătrânirea populației este un fenomen global, iar numărul persoanelor cu vârsta de peste 80 ...

Alimentele ultra-procesate sunt un pericol real pentru sănătatea ficatului
Aromele gustoase ale ciocolatei ar putea reprezenta un risc în alte deserturi
Cinci studii noi descriu comportamentele alimentare și dietele adolescenților și adulților tineri
Care sunt factorii care influențează dorința oamenilor de a consuma alimente modificate genetic?

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Usturoiul proaspăt vs. Usturoiul granulat

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

MIT: Usturoiul previne și vindecă răceala

PARȚIAL ADEVĂRAT - Usturoiul este folosit tradițional pentru prevenirea și tratamentul răcelii. Pentru că stu...

Cum reducem respirația urât mirositoare din cauza usturoiului?

Usturoiul este un aliment ce conferă savoare și gust mâncărurilor, și, în plus, cu beneficii asupra sănătă...

Rolul plantelor aromatice și al condimentelor în tratamentul bolilor reumatice

Într-o revizuire recentă, publicată în Nutrients, cercetătorii explorează potențialul ierburilor și condime...

Efectele usturoiului asupra parametrilor glicemiei și a profilului lipidic (meta-analiză)

Usturoiul ameliorează ateroscleroza prin reglarea căii feroptozei

Usturoiul ca antihipertensiv: eficacitate, mecanism de acțiune și implicații clinice

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum