Algele comestibile (spirulina) reduc tensiunea arterială: O revizuire sistematică a studiilor clinice randomizate

Un studiu recent publicat în Journal of Human Nutrition and Dietetics a investigat efectele algelor comestibile asupra tensiunii arteriale (TA). Algele comestibile, consumate ca suplimente alimentare sau ca adaosuri culinare, au devenit o componentă importantă a dietei globale, având beneficii pentru sănătatea cardiovasculară datorită compușilor bioactivi pe care îi conțin, precum fucoidan, peptidele, potasiul, antioxidanții, acizii grași omega-3 și polifenolii. Totuși, relația dintre hipertensiune și consumul de alge rămâne neclară.

De-a lungul decadelor, algele comestibile au devenit o parte integrantă a dietelor asiatice și au fost incluse în regimurile alimentare din întreaga lume. Cu toate acestea, în ciuda creșterii consumului de alge, studiile despre efectele lor asupra tensiunii arteriale sunt încă insuficiente și contradictorii. Această cercetare sistematică vizează să sintetizeze dovezile din studiile clinice existente pentru a evalua impactul algelor asupra hipertensiunii.

Despre studiul actual

Studiul a inclus 29 de studii clinice controlate randomizate (RCT) din 12 țări, realizate între 2001 și 2022, implicând 1.583 de participanți cu vârste cuprinse între 18 și 86 de ani. Participanții au fost aleși din populații sănătoase sau cu risc cardiometabolic, cum ar fi sindromul metabolic, hipertensiunea, obezitatea și diabetul. Studiul a evaluat efectele suplimentării cu alge asupra tensiunii arteriale sistolice (SBP) și diastolice (DBP), utilizând analize de tip meta-regresiune pentru a evalua efectele pe termen lung și scurt ale algelor asupra tensiunii arteriale.

Rezultate cheie

• Efecte asupra tensiunii arteriale: În urma intervenției, suplimentarea cu alge a dus la o reducere semnificativă a TA, cu o scădere medie de -2,05 mmHg pentru SBP și -1,87 mmHg pentru DBP. Studiile care utilizau microalge, precum Spirulina și Chlorella, au avut cele mai mari efecte (SBP: -3,43 mmHg; DBP: -2,06 mmHg), în timp ce algele macrobiotice, precum Wakame și Kombu, nu au avut efecte semnificative.

• Eficiența Spirulinei: Spirulina a fost identificată ca fiind cea mai eficientă specie de alge, cu o reducere de -5,28 mmHg în SBP și -3,56 mmHg în DBP. Această specie a fost eficientă mai ales când consumul zilnic depășea 3g pe zi, iar perioada de intervenție a fost de cel puțin 12 săptămâni.

• Diferențe între grupuri: Persoanele cu risc cardiometabolic sau cu TA mare au avut cele mai semnificative reduceri ale tensiunii arteriale. De asemenea, persoanele mai în vârstă (≥46 de ani) au prezentat o reducere mai mare a TA comparativ cu tinerii. Intervențiile mai scurte au fost mai eficiente în reducerea SBP, în timp ce reducerile DBP au fost mai semnificative după intervenții mai lungi.

• Impactul formatului algelor: Suplimentele cu alge sub formă de alge întregi (de exemplu, pulbere de alge) au fost mai eficiente decât suplimentele sub formă de extracte sau compuși izolați. Acestea au dus la o scădere semnificativă a SBP (-3,96 mmHg) și DBP (-2,82 mmHg).

Concluzii

Studiul sugerează că microalgele, în special Spirulina, au un efect semnificativ asupra reducerii tensiunii arteriale, în special în cazul persoanelor cu hipertensiune sau risc cardiometabolic. Aceste alge ar putea reprezenta o abordare naturală și sustenabilă pentru gestionarea tensiunii arteriale, complementând tratamentele farmaceutice existente. Totuși, cercetătorii avertizează că suplimentarea cu alge macrobiotice, cum ar fi Wakame și Kombu, nu a avut un impact semnificativ asupra TA. De asemenea, consumul excesiv de alge (mai mult de 5 g pe zi) poate fi riscant din cauza posibilelor efecte negative, cum ar fi acumularea de metale grele și iod.