Asociație inversă între consumul de suc 100% de fructe și riscul de diabet zaharat de tip 2 la persoanele cu risc genetic ridicat: Studiul J-MICC

Un studiu recent publicat în British Journal of Nutrition a examinat dacă consumul de suc 100% de fructe influențează riscul de apariție al diabetului zaharat de tip 2 (T2D) la adulții din Japonia. Studiul a utilizat datele din cadrul studiului Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort (J-MICC), un studiu care a inclus aproximativ 100.000 de adulți cu vârste între 35 și 69 de ani, recrutati între 2005 și 2014. Rezultatele sugerează o asociere inversă între consumul de suc de fructe și riscul de diabet de tip 2, în special la persoanele cu un risc genetic ridicat pentru diabet.

Prevalența diabetului zaharat de tip 2 (T2D) în Japonia a crescut constant, afectând aproximativ 8% din populația adultă. Factorii genetici, adipozitatea și vârsta sunt considerați factori determinanți importanți ai T2D, iar factorii dietetici modificabili joacă un rol esențial în prevenirea acestei afecțiuni. Deși s-a studiat adesea relația dintre consumul de suc de fructe și T2D, rezultatele studiilor anterioare au fost contradictorii. Unele studii au indicat o asociere pozitivă, altele nulă sau inversă.

Acest studiu își propune să clarifice aceste diferențe, analizând modul în care consumul de suc 100% de fructe influențează riscul de T2D în rândul adulților japonezi, cu un focus special pe interacțiunea dintre factorii genetici și alimentație.

Despre studiu

Studiul a analizat datele colectate în cadrul studiului J-MICC, care a inclus aproximativ 13.769 de participanți din Japonia. Aceștia au fost chestionați cu privire la demografia lor, stilul de viață și istoricul medical, iar informațiile despre alimentație au fost obținute printr-un chestionar de frecvență alimentară. Participanții au fost împărțiți în două grupuri în funcție de consumul de suc 100% de fructe: cei care nu consumau suc și cei care consumau suc cel puțin o dată pe săptămână. În total, 814 cazuri de T2D au fost înregistrate în rândul participanților.

Rezultate

Studiul a descoperit o asociere inversă semnificativă între consumul de suc de fructe și riscul de T2D, cu o relație de tip doză-răspuns, adică cu cât consumul era mai mare, cu atât riscul de a dezvolta T2D era mai mic. Această asociere a fost susținută și după ajustarea pentru variabilele confuzionale, inclusiv vârsta, sexul, istoricul medical, activitatea fizică și obiceiurile de viață.

Mai important, analiza stratificată pe niveluri de risc genetic a relevat că asocierea inversă a fost semnificativă doar în rândul celor cu risc genetic ridicat pentru T2D. La aceștia, consumul de suc de fructe părea să aibă un efect protector. În schimb, nu s-au observat asocieri semnificative între consumul de suc și riscul de T2D la persoanele cu risc genetic scăzut sau moderat.

Concluzii

Rezultatele sugerează că la persoanele cu risc genetic ridicat pentru diabet, consumul de suc 100% de fructe ar putea reduce riscul de a dezvolta T2D. Aceasta poate fi o dovadă a interacțiunii dintre dietă și predispoziția genetică în managementul riscurilor metabolice. Totuși, având în vedere designul studiului, care este transversal, nu se poate trage o concluzie cauzală, iar autorii subliniază necesitatea unor studii longitudinale care să confirme aceste rezultate.

Studiul reprezintă un pas important în înțelegerea interacțiunii dintre gene și alimentație în contextul riscului de diabet și sugerează că intervențiile dietetice personalizate, care țin cont de predispoziția genetică, ar putea fi eficiente în prevenirea T2D.