Câte calorii adaugi în cafea?
©
Autor: Mancaș Mălina
Cum bei cafeaua? Amară, cu zahăr, cu lapte, cu frișcă sau poate cu sirop aromat? Numeroase studii susțin efectele benefice ale cafelei, dar o cercetare recentă arată că aceste beneficii ar putea fi anulate prin adăugarea de substanțe dense caloric.
Când o persoană prezintă un dezechilibru energetic, adică numărul de calorii consumate depășește arderile, crește riscul de supraponderalitate și obezitate. Ghidurile dietetice menționează că băuturile pot fi consumate ca parte dintr-o dietă echilibrată, dar caloriile suplimentare din aditivi alimentari trebuie luate în considerare. Cafeaua preparată consumată ca atare, fără niciun adaos, aduce un aport caloric aproape nul organismului.
Au fost analizate datele din cadrul unui studiu mai amplu (National Health and Nutrition Examination Survey – 2001-2012), ce a monitorizat 13.185 de adulți consumatori de cafea și 6.215 adulți care consumă ceai. În rândul băutorilor de cafea s-a observat că 67,5% consumă cafeaua cu adaosuri calorice, în timp ce 33,4% dintre băutorii de ceai adaugă și alte substanțe în acesta. În cazul celor care consumă cafea, aceștia preferă să adauge zahăr, frișcă, lapte sau substituenți ai acestuia, miere, sirop etc.
Comparativ cu cei care consumă cafeaua neagră neîndulcită și fără niciun adaos, cei care aleg să suplimenteze cu îndulcitori, frișcă sau alte produse asemănătoare, adaugă în medie 69 extra calorii zilnice (aproximativ 60 din zahăr și 9 din grăsimi).
Rezultatele cercetării au fost publicate în jurnalul Public Health.
Sursa: Medical News Today
Când o persoană prezintă un dezechilibru energetic, adică numărul de calorii consumate depășește arderile, crește riscul de supraponderalitate și obezitate. Ghidurile dietetice menționează că băuturile pot fi consumate ca parte dintr-o dietă echilibrată, dar caloriile suplimentare din aditivi alimentari trebuie luate în considerare. Cafeaua preparată consumată ca atare, fără niciun adaos, aduce un aport caloric aproape nul organismului.
Află tot ce trebuie să știi despre cafea din articolul nostru.
Au fost analizate datele din cadrul unui studiu mai amplu (National Health and Nutrition Examination Survey – 2001-2012), ce a monitorizat 13.185 de adulți consumatori de cafea și 6.215 adulți care consumă ceai. În rândul băutorilor de cafea s-a observat că 67,5% consumă cafeaua cu adaosuri calorice, în timp ce 33,4% dintre băutorii de ceai adaugă și alte substanțe în acesta. În cazul celor care consumă cafea, aceștia preferă să adauge zahăr, frișcă, lapte sau substituenți ai acestuia, miere, sirop etc.
Comparativ cu cei care consumă cafeaua neagră neîndulcită și fără niciun adaos, cei care aleg să suplimenteze cu îndulcitori, frișcă sau alte produse asemănătoare, adaugă în medie 69 extra calorii zilnice (aproximativ 60 din zahăr și 9 din grăsimi).
Conform USDA, 100 g de cafea preparată aduce un aport caloric de aproximativ 2 calorii organismului. Caloriile pot însă veni din adaosul de alte substanțe, cum ar fi:
- 1 lingură frișcă = 52 calorii;
- 1 lingură lapte condensat îndulcit = 49 calorii;
- 1 lingură zahăr = 48 calorii;
- 1 lingură pudră cu arome = 45 calorii;
- 1 lingură sirop cu arome = 40 calorii;
- 1 lingură pudră pentru cafea = 33 calorii;
- 1 lingură lapte pentru cafea=20 calorii;
- 1 lingură lapte integral = 9 calorii;
- 1 lingură lapte de migdale = 8 calorii;
- 1 lingură lapte degresat = 5 calorii.
Rezultatele cercetării au fost publicate în jurnalul Public Health.
Sursa: Medical News Today
Data actualizare: 13-02-2022 | creare: 02-02-2017 | Vizite: 4577
Bibliografie
Coffee and calories: How do your add-ins add up?, link: https://www.medicalnewstoday.com/articles/315574.php ©
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
Alte articole din aceeași secțiune:
Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:
- Tulburarile legate de consumul de cafeina
- Obezitate
- Sindromul Pickwick
- Obezitatea juvenilă
- Cafeaua - o aspirina a hepatologului
- Indulcitorii artificiali - o alternativa sigura pentru zahar?
- Obezitatea
- Sursele caloriilor
- Pastilele de slăbit
- Efectele cafelei asupra organismului
- Alimente cu multe calorii
- Alimentele procesate: prieteni sau dușmani
- Alimente care trebuie evitate
- Principii terapeutice ale obezității
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.- Ameteli puternice
- Cum slabesc 25 de kg?
- Rezultate Analize Hormonale
- Obezitate - sfaturi practice
- Obez gr 2
- Obezitate ereditara, dieta si stil de viata.
- Dependenta grava de cafea si 3 in 1
- Sindrom WPW vs.cafea
- Obezitate gradul 1 si Siofor 1000