Postul alimentar afectează performanța cognitivă? Rezultatele unei meta-analize cu 3.484 de participanți

Postul alimentar afectează performanța cognitivă? Rezultatele unei meta-analize cu 3.484 de participanți

©

Autor:

Postul alimentar afectează performanța cognitivă? Rezultatele unei meta-analize cu 3.484 de participanți

Postul intermitent este tot mai des practicat pentru beneficiile sale asupra sănătății metabolice, dar persistă o întrebare-cheie: afectează postul capacitatea cognitivă? Studiul de față oferă cea mai amplă analiză de până acum a efectelor acute ale postului asupra performanÈ›ei cognitive la adulÈ›i sănătoÈ™i.
De-a lungul evoluÈ›iei, creierul uman a învățat să se adapteze la perioadele de absență a hranei, trecând de la consumul de glucoză la utilizarea corpurilor cetonice. Această flexibilitate metabolică este asociată cu beneficii precum:

  • activarea autofagiei – proces de curățare celulară;
  • creÈ™terea sensibilității la insulină – prevenirea diabetului zaharat de tip 2;
  • reducerea inflamaÈ›iei È™i a riscului bolilor cronice.


Cu toate acestea, în contextul societății moderne în care performanÈ›a cognitivă este crucială, există îngrijorări că postul ar putea diminua atenÈ›ia, memoria sau funcÈ›iile executive.

Despre studiu

Metodologie

Studiul publicat în Psychological Bulletin a inclus o meta-analiză a 71 de studii independente, publicate între 1958 È™i 2025, cu un total de 3.484 de participanÈ›i sănătoÈ™i testaÈ›i pe 222 de măsuri cognitive. Analiza a utilizat modele ierarhice bayesiene pentru o estimare robustă a diferenÈ›elor dintre stările de post È™i saÈ›ietate.

Rezultatul principal

Concluzia generală: nu s-a observat nicio diferență semnificativă între performanÈ›ele cognitive ale participanÈ›ilor aflaÈ›i în post față de cei care consumaseră alimente. Scorul mediu a fost aproape zero (g = 0,02), indicând o echivalență funcÈ›ională între cele două stări.

Rezultate detaliate

Factori moderatori identificați

  • Vârsta: Copiii È™i adolescenÈ›ii au avut scoruri cognitive mai scăzute în post, spre deosebire de adulÈ›i, la care performanÈ›a a fost neschimbată.
  • Durata postului: În posturile mai lungi (>12 ore), diferenÈ›a dintre grupuri s-a redus – posibil datorită tranziÈ›iei la metabolismul cetonic.
  • Momentul testării: PerformanÈ›ele în post au fost mai slabe în testele efectuate mai târziu în zi, sugerând o interacÈ›iune cu ritmul circadian.
  • Stimuli alimentari: ParticipanÈ›ii în post au fost mai distraÈ™i în sarcinile care conÈ›ineau imagini cu alimente, dar au avut rezultate similare sau mai bune în sarcinile neutre.

Influența tipului de test cognitiv

Domeniile cognitive (atenÈ›ie, memorie, flexibilitate cognitivă etc.) nu au fost afectate în mod diferenÈ›iat semnificativ. TotuÈ™i, sarcinile cu stimuli alimentari au generat scăderi uÈ™oare ale performanÈ›ei în rândul celor care postesc – indicând o vulnerabilitate legată mai degrabă de conÈ›inutul sarcinii decât de domeniul cognitiv în sine.

Impactul caracteristicilor participantului

  • Indicele de masă corporală: ParticipanÈ›ii cu IMC mai ridicat au avut rezultate mai bune în starea de post – posibil prin rezerve energetice mai mari.
  • ExperienÈ›a cu postul: ParticipanÈ›ii neobiÈ™nuiÈ›i cu postul au raportat stări afective mai negative, ceea ce ar putea influenÈ›a performanÈ›a cognitivă – un aspect rar evaluat.

Calitatea metodologică a studiilor

Deși aproape jumătate dintre studii aveau risc mediu sau ridicat de bias, analiza sensibilității a arătat că această variabilă nu a influențat semnificativ rezultatul agregat. De asemenea, nu au fost identificate dovezi consistente de publicare selectivă a rezultatelor pozitive sau negative.

Concluzii și implicații

Studiul contrazice ideea larg răspândită că postul afectează negativ funcÈ›iile cognitive la adulÈ›i sănătoÈ™i. În realitate, performanÈ›ele cognitive rămân stabile în timpul postului, cu mici excepÈ›ii dependente de vârstă, durata postului È™i conÈ›inutul sarcinilor.

Implicarea practică: adulÈ›ii pot adopta protocoale de post intermitent fără teama unor scăderi cognitive semnificative, cu condiÈ›ia adaptării personale È™i monitorizării contextului (de exemplu, muncă solicitantă târziu în zi).

La polul opus, copiii È™i adolescenÈ›ii necesită mese regulate pentru a susÈ›ine funcÈ›iile cognitive È™i procesul de învățare, consolidând importanÈ›a micului dejun în contextul È™colar.

Perspective viitoare

Studiul încurajează o abordare nuanÈ›ată a efectelor postului, sugerând următoarele direcÈ›ii pentru cercetările viitoare:

  • Studii longitudinale care să urmărească adaptarea cognitivă în cadrul protocoalelor de post repetate.
  • Evaluarea individuală a efectelor, inclusiv prin măsurători fiziologice (glicemie, cetone) È™i psihologice (percepÈ›ia foamei, aÈ™teptări).
  • Explorarea mecanismelor neurocognitive prin care metabolismul cetonic poate susÈ›ine sau chiar îmbunătăți funcÈ›iile cerebrale.


Concluzie generală: postul nu este sinonim cu declin cognitiv. Dimpotrivă, poate fi un instrument valoros în menÈ›inerea sănătății generale, cu impact minim asupra performanÈ›ei mentale, dacă este adaptat nevoilor È™i contextului individual.


Data actualizare: 05-11-2025 | creare: 05-11-2025 | Vizite: 56
Bibliografie
Bamberg, C., & Moreau, D. (2025). Acute effects of fasting on cognitive performance: A systematic review and meta-analysis.Psychological Bulletin. Advance online publication. https://doi.org/10.1037/bul0000492

Image by freepik on Freepik
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!


Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
  intră pe forum