Sucurile bogate în antioxidanți pot îmbunătăți controlul simptomelor astmatice la copii

Un nou studiu publicat în BMC Nutrition în anul 2025, realizat în sudul Thailandei, a investigat efectele unei diete bogate în antioxidanți asupra simptomelor de astm la copii. Cercetătorii au descoperit că un amestec de sucuri naturale, consumat zilnic timp de opt săptămâni, a îmbunătățit controlul simptomelor astmatice și calitatea vieții la copii, fără a provoca efecte adverse majore.

Context

Astmul bronșic este una dintre cele mai frecvente boli cronice la copii, iar prevalența sa este în creștere la nivel mondial. De exemplu, în Bangkok (Thailanda), prevalența astmului la copiii cu vârste între 6–12 ani era de 9% în anul 2012. Gestionarea pe termen lung a astmului implică de obicei utilizarea corticosteroizilor inhalatori, însă aderența la tratament rămâne o problemă majoră.

Stresul oxidativ este un factor cheie în inflamația căilor respiratorii la pacienții cu astm, iar o dietă bogată în antioxidanți ar putea contribui la controlul simptomelor. Totuși, datele științifice privind efectele dietelor antioxidante asupra astmului sunt limitate, mai ales în rândul copiilor.

Despre studiu

Design și populație

• Studiul a fost un trial randomizat, paralel, controlat, desfășurat între 5 octombrie 2021 și 11 mai 2022 în două centre de îngrijire primară din sudul Thailandei.

• Au fost incluși copii cu vârste între 4 și 15 ani, cu astm persistent ușor sau moderat, diagnosticați anterior de un medic și cu tratament cu corticosteroizi inhalatori în ultimii doi ani.

• Au fost excluși copiii cu infecții respiratorii recente, exacerbări acute, boli cronice majore sau consum de suplimente antioxidante în doze mari în ultimele trei luni.

Intervenția

• Grupul de intervenție a primit îngrijire standard plus un suc mixt cu 64% suc de roșii, completat cu sucuri de căpșuni, fructul pasiunii și portocale.

• Grupul de control a primit doar îngrijire standard.

• Intervenția a durat 8 săptămâni, iar conformitatea a fost monitorizată atent.

Evaluări

• S-au colectat date sociodemografice, istoricul alergiilor și utilizarea medicamentelor.

• S-au aplicat:

  • Modified Asthma Control Test (ACT): scor ≥ 20 = control bun

  • Pediatric Asthma Quality of Life Questionnaire (PAQLQ)

• S-au efectuat teste de funcție pulmonară (spirometrie portabilă) și s-au măsurat nivelurile serice de vitamina C (acid ascorbic), licopen și beta-caroten prin HPLC (High Performance Liquid Chromatography).

Rezultate

Participanți

• 48 de copii în grupul de intervenție și 33 în grupul de control

• 80 de participanți au finalizat studiul (1 pierdere din grupul de control)

• 46 de copii au avut date complete privind antioxidanții serici

Controlul astmului și calitatea vieții

• Scorul ACT a crescut semnificativ în grupul de intervenție comparativ cu grupul de control la finalul celor 8 săptămâni.

• La fel, scorul PAQLQ a arătat o îmbunătățire semnificativă în grupul de intervenție.

• Nu au existat diferențe semnificative între grupuri în ceea ce privește utilizarea corticosteroizilor inhalatori.

Funcția pulmonară

• Nu s-au înregistrat diferențe semnificative între grupuri pentru următorii parametri:

  • Capacitate vitală forțată (FVC)

  • Volum expirator forțat în 1 secundă (FEV1)

  • FEV1/FVC

  • Flux expirator între 25% și 75% din capacitatea vitală (FEF25–75)

Antioxidanți serici

• Nivelurile serice de beta-caroten au crescut semnificativ în interiorul grupului de intervenție, dar nu și în comparație cu grupul de control.

• Pentru vitamina C și licopen, nu s-au înregistrat diferențe semnificative între grupuri.

• Nu au existat evenimente adverse grave; doar doi participanți au raportat balonare sau greață ușoară.

Aderență și acceptabilitate

• 95,8% dintre copiii din grupul de intervenție au consumat cel puțin 75% din volumul estimat de suc.

• Aproximativ jumătate dintre copii au declarat că sucul a fost „plăcut” sau „foarte plăcut”.

Concluzii

Studiul demonstrează că o dietă bogată în antioxidanți, sub formă de suc de roșii combinat cu alte fructe, poate îmbunătăți controlul simptomelor astmatice și calitatea vieții la copiii cu astm bronșic ușor sau moderat. Chiar dacă funcția pulmonară și nivelurile serice ale antioxidanților nu au arătat diferențe majore între grupuri, intervenția a fost bine tolerată și ușor de implementat, sugerând un potențial adjuvant non-farmacologic util.

Totuși, dimensiunea mică a eșantionului, durata scurtă a intervenției și lipsa completă a datelor biologice pentru toți participanții impun prudență în interpretarea rezultatelor. Sunt necesare studii mai mari și de durată mai lungă pentru a valida aceste concluzii.