Consumul de pește și fructe de mare reduce riscul de artrită reumatoidă

Autor: Dr. Viziteu Ioana, Medic Rezident Boli Infectioase

Artrita reumatoidă este o boală cronică, autoimună, de cauză inflamatorie care afectează în principal articulațiile, fiind cel mai frecvent întâlnită la femei, reprezentând aproximativ 1% la nivelul populației generale.
Această boală a cărui etiologie nu este pe deplin înțeleasă, are caracter progresiv, afectând inițial țesutul sinovial, asociat cu durere și distrugerea cartilajului care va conduce către afectarea ireversibilă a articulațiilor.

Se cunosc factori de mediu care pot reprezenta un risc pentru artrita reumatoidă, precum stresul, virusurile, fumatul și dieta, în special pe bază de carne roșie și lactate.

Printre alimentele care se pot adăuga la dieta cu risc de artrită reumatoidă se încadrează și grăsimile saturate, băuturile îndulcite, carbohidrații și consumul scăzut de acizi grași omega-3. Se consideră faptul că acești factori pot potența răspunsul proinflamator.

Există studii care furnizează informații contradictorii privind rolul dietei în această boală, motiv pentru care cercetătorii au realizat un nou studiu pentru determinarea exactă a unei relații dintre carne și artrita reumatoidă.

Prelucrarea datelor

S-au recrutat pacienți cu artrita reumatoidă diagnosticați în ultimele 12 luni, fiind evaluați prin intermediul unui chestionar despre tipul de dietă, frecvența consumului anumitor alimente, cantitatea, date antropometrice (greutatea corporală, înălțimea, indicele de masă corporală (IMC) și circumferința taliei), precum și statutul socioeconomic care îi poate determina să consume anumite alimente.

Pentru acuratețea studiului au fost incluși doar subiecți ce nu sufereau de alte boli cronice, femei care nu sunt însărcinate și care nu alăptează, precum și persoane fără alergii alimentare.

Rezultatele studiului

Rezultatele au arătat o legătură clară între consumul de carne procesată și riscul dezvoltării bolii, inclusiv prin creșterea markerilor inflamatori, respectiv proteina C reactivă (CRP).

S-a analizat dieta și din punct de vedere al consumul de pește, iar rezultatele au arătat că peștele și fructele de mare pot avea un rol protector în fața bolii, în principiu prin scăderea markerilor specifici ai inflamației.

Ca orice studiu, acesta prezintă câteva limitări care pot erona datele, din prisma numărului mic de pacienți și din cauza relatării subiective privind alimentația.

Datele sunt totuși promițătoare pentru viitor, încurajând consumul de pește precum și scăderea consumului de carne procesată, pentru a scădea riscul apariției artritei reumatoide.

sursa: News Medical
foto: Doucefleur / Shutterstock.com

Data actualizare: 08-08-2022 | creare: 08-08-2022 | Vizite: 457

Bibliografie

Consumul de pește și fructe de mare reduce riscul de artrită reumatoidă, link: https://www.news-medical.net/news/20220804/Eating-fish-and-seafood-reduces-risk-of-rheumatoid-arthritis.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Riscul de moarte prematură ar putea fi evitat cu ajutorul unui tipar de alimentație sănătos

Un nou studiu condus de cercetătorii de la Harvard T.H. Chan School of Public Health a descoperit că mai multe ti...

Dieta low-carb, eficiență sporită pe termen lung, prin arderea mai multor calorii

Populară încă din secolul al XVII-lea, perioadă în care au fost publicate multiple ediții tipărite ale căr�...

Dieta cu fasole demonstrează efecte prebiotice semnificative

Un nou studiu publicat în eBioMedicine a investigat impactul includerii fasolei albe (navy beans) în dieta obișn...

Sărbătorile vă afectează greutatea? Cântarul nu vă spune chiar totul
Persoanele care țin dietă ar putea supraestima beneficiile oferite de obiceiurilor lor alimentare
Fără carbohidrați vs. fără grăsimi - care este cea mai bună dietă?
Un aport mai mare de lapte a fost asociat cu un risc scăzut de diabet la persoanele fără persistența lactazei

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Consumul săptămânal de pește copt sau fript protejează sănătatea creierului

Un nou studiu, publicat în American Journal of Preventive Medicine plusează: consumul de pește preparat prin coa...

Fumătorii care consumă prea mult sodiu au risc mai mare de artrită reumatoidă

O echipă de cercetători din Suedia a realizat un studiu pentru a vedea dacă rezultatele unor teste anterioare re...

Glucocorticoizii cresc riscul pentru diabet zaharat la pacienții cu artrită reumatoidă

Terapia cu glucocorticoizi este utilizată frecvent în managementul artritei reumatoide și al altor afecțiuni in...

Stimularea nervului vag poate ameliora simptomele poliartritei reumatoide

Consumul de pește ar putea ameliora simptomele artritei reumatoide

Siguranţa alimentară a peştelui

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum