Un studiu recent investighează impactul diversificării alimentației asupra microbiomului și a creșterii copiilor

Alimentele complementare (alimente semi-solide și ulterior solide, introduse în dieta unui copil după vârsta de șase luni) pe bază de lapte sunt mai benefice pentru dezvoltarea microbiotei intestinale sănătoase a bebelușilor, comparativ cu alimentele complementare pe bază de carne, indică un studiu recent. Rezultatele nu au evidențiat diferențe în ceea ce privește dezvoltarea normală a copiilor, care să fie influențată de tipul alimentelor complementare consumate.
Studiul, publicat în jurnalul Frontiers in Nutrition, a implicat 64 de copii cu vârste cuprinse între 5 și 12 luni din cinci centre de sănătate din Mexic. Cercetătorii au testat diversificarea cu două tipuri de alimente: pe bază de carne și pe bază de lactate. În acest sens, bebelușii incluși în studiu au fost grupați să primească fie alimente complementare pe bază de carne, fie pe bază de lapte. Fiecare copil dintre cei care au participat la studiu au primit alimentele respective timp de 12 săptămâni.

Rezultatele studiului au arătat că nu există diferențe semnificative între cele două grupuri în ceea ce privește creșterea și dezvoltarea, dar există diferențe semnificative în microbiota intestinală. Astfel, copiii care au primit alimente complementare pe bază de lactate au prezentat o creștere semnificativă a bacteriilor benefice, cum ar fi Bifidobacterium și Lactobacillus, în timp ce copiii care au primit alimente complementare pe bază de carne au prezentat o creștere semnificativă a bacteriilor potențial nocive, cum ar fi Escherichia coli.

Rezultatele sugerează că alimentele complementare pe bază de lapte ar putea fi mai benefice pentru dezvoltarea microbiotei intestinale sănătoase la copii decât cele pe bază de carne. Studiul subliniază importanța alegerii alimentelor complementare adecvate pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă a copiilor.

sursa: News Medical
foto: Lopolo / Shutterstock