Cafeaua îmbunătățește metabolismul și performanțele sportive

Un studiu recent a rezumat efectele cafelei și cofeinei asupra metabolismului și exercițiilor fizice. Concluziile au fost publicate în revista Nutrients.
Cafeaua este o sursă primară și răspândită de cofeină, având o compoziție chimică complexă. Aceasta acționează ca neurostimulant, crescând nivelurile substratului energetic și performanța în exerciții fizice. Principalele mecanisme de acțiune includ creșterea nivelurilor de catecolamine și inhibarea receptorilor de adenosină, care contribuie la efecte acute precum creșterea ratei cardiace, cheltuielile energetice, lipoliza, hiperinsulinemia și hiperglicemia. Efectele cronice includ pierderea în greutate, scăderea grăsimii corporale, îmbunătățirea sensibilității la insulină și hipertrofia musculară.

Metabolismul și farmacocinetica cofeinei:

• Studiile au observat efecte metabolice distincte ale cofeinei în indivizii obezi față de cei normoponderali.
• Obezitatea și exercițiile fizice pot modifica farmacocinetica cofeinei, schimbând rata de absorbție, durata de înjumătățire și viteza de eliminare.

Efectele asupra performanței fizice:

• Cofeina este utilizată de sportivi pentru a îmbunătăți rezistența și performanța.
• Studiile au arătat că ingestia de cofeină crește rezistența la exerciții și nivelurile de epinefrină.
• Comparând capsulele de cofeină cu cafeaua regulată și cea decofeinizată, s-a observat o creștere a rezistenței cu cofeina.
• Un studiu pe șoareci a arătat că un compus derivat din cafea a redus tensiunea arterială și ritmul cardiac.

Sensibilitatea la insulină și efectele termogenice:

• Doze acute de cofeină pot afecta negativ toleranța la glucoză și sensibilitatea la insulină.
• Consumul cronic de cafea crește cheltuiala energetică și prezintă proprietăți antiinflamatorii, reducând markerii inflamatori cum ar fi proteina C-reactivă și interleukinele.

Concluzii:

• Cafeaua și cofeina sunt benefice pentru metabolism, îmbunătățind cogniția, performanța fizică, sensibilitatea la insulină și termogeneza.
• Există variabilitate genetică și lipsa dozelor standardizate, ceea ce poate conduce la rezultate divergente.
• Este necesară definirea protocoalelor și dozelor de suplimentare cu cofeină pentru a investiga efectele sale asupra bolilor metabolice.

sursa: News Medical
foto: AI generated