Care e legătura între multivitamine și guma de mestecat?

Care e legătura între multivitamine și guma de mestecat?
Pentru prima dată, cercetătorii de la College of Agricultural Sciences au studiat posibilitatea utilizării unui nou mijloc de suplimentare cu vitamine: guma de mestecat. Carența de vitamine este o problemă întâlnită la scară largă în lumea întreagă, iar mestecarea gumei ar putea fi o metodă mai facilă de asigurare a necesarului de vitamine.
Pentru a găsi vitaminele care ar putea fi absorbite în organism prin mestecarea gumei, autorii au folosit două produse aparent identice: o gumă de mestecat cu vitamine și una placebo - fără vitamine. Astfel, aceștia au descoperit că retinolul (A1), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacinamida (B3), piridoxina (B6), acidul folic, cianocobalamibna (B12), acidul ascorbic (C) și alfa-tocoferolul (E) au fost eliberate în saliva voluntarilor care au mestecat gumele suplimentate.

După mestecare, s-au observat creșteri în nivelul vitaminelor și în plasma sanguină, astfel: 75 până la 96% pentru retinol, 906 până la 1.077% pentru piridoxină, 64 până la 141% pentru vitamina C, 418 până la 502% pentru vitamina E, comparativ cu pacienții care au mestecat produsul placebo.

Rezultatele studiului au fost publicate în revista Journal of Functional Foods.

Potrivit autorilor, cea mai importantă concluzie a studiului este faptul că guma de mestecat suplimentată cu vitamine poate crește concentrația plasmatică atât a vitaminelor hidrosolubile (B6, C), cât și a celor liposolubile (derivate din vitaminele A și E). Spre deosebire de vitaminele liposolubile, cele solubile în apă au fost absorbite aproape în totalitate.

Limitarea studiului constă în durata de o zi a cercetărilor, dovedind eficiența doar pe termen scurt a suplimentării vitaminice cu ajutorul gumei de mestecat.

Sursa: MedicalXpress

Data actualizare: 11-10-2018 | creare: 11-10-2018 | Vizite: 197
Bibliografie
Chewing gum may be effective for delivering vitamins, link: https://medicalxpress.com/news/2018-10-gum-effective-vitamins.html
Alte articole din aceeași secțiune:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Sunt eficiente suplimentele de vitamine și minerale pentru prevenția bolilor cardiovasculare?
  • Asocieri nerecomandate de medicamente, suplimente și alimente
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
    Aplicația Activ (by ROmedic)
    Vrei să fii sănătos? Vrei să slăbești? Vrei sa fii în formă și să arăți bine? Vrei să te simți bine în corpul tău? Atunci trebuie să faci eforturi. Aplicația web "Activ" te ajută să fii consecvent în lupta pentru sănătatea ta.

    Accesează gratuit Aplicația
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.