Dietele pe bază de plante ar putea avea un efect pozitiv direct asupra sănătății intestinale și asupra sistemului imunitar

Un studiu recent publicat în revista Nutrients a analizat impactul dietelor bazate pe plante asupra microbiotei intestinale și cum acest lucru poate influența sănătatea umană. Autorii studiului au descoperit că dietele vegane și vegetariene promovează o microbiotă intestinală mai diversă și bogată în bacterii care descompun fibrele, ceea ce duce la producerea de butirat, un compus organic cu importante beneficii pentru sănătatea organismului.
Butiratul este un metabolit important pentru sănătatea intestinală și sistemul imunitar, care contribuie la îmbunătățirea barierei intestinale și la scăderea inflamației sistemice. Mai mult decât atât, cercetările au arătat că butiratul poate ajuta la prevenirea bolilor inflamatorii intestinale, a diabetului de tip 2 și a altor afecțiuni.

Un alt aspect interesant al studiului a fost descoperirea că dietele bazate pe plante pot modula nivelul de metaboliți de N-oxid de trimetilamină (TMAO) în plasma indivizilor. TMAO este un compus produs de bacteriile intestinale prin metabolizarea cărnii roșii și a altor produse de origine animală, asociat cu diferite boli cardiovasculare.

Potrivit autorilor, este important de menționat că studiul a fost o revizuire sistematică și nu a examinat efectele pe termen lung ale dietei bazate pe plante asupra sănătății umane. În plus, există și alte metaboliți și nutrienți care ar putea juca un rol important în interacțiunea dintre microbiota intestinală și sănătatea umană.

Cu toate acestea, studiu aduce o perspectivă interesantă cu privire la modul în care dieta bazată pe plante poate influența microbiota intestinală și, prin urmare, sănătatea umană. Pentru a înțelege pe deplin mecanismele care pot explica legătura de cauzalitate între dietele pe bază de plante și o mai bună sănătate intestinală și pentru a identifica cele mai bune diete pentru promovarea sănătății intestinale și a sănătății umane în general, sunt necesare însă mai multe studii.

sursa: News Medical
foto: FOTOGRIN/Shuttershock.com